Мой здоровый рацион

Калорийность Плов из красного риса. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из красного риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.4% 1652 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.6% 747 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.6% 1542 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3153 г
Витамины
Витамин А, РЭ 288.6 мкг 900 мкг 32.1% 22.9% 312 г
бета Каротин 1.732 мг 5 мг 34.6% 24.7% 289 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4865 г
Витамин В4, холин 12.17 мг 500 мг 2.4% 1.7% 4108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.8% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.068 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19342 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 10.7% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.978 мг 15 мг 19.9% 14.2% 504 г
Витамин Н, биотин 0.722 мкг 50 мкг 1.4% 1% 6925 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.748 мг 20 мг 3.7% 2.6% 2674 г
Макроэлементы
Калий, K 99.71 мг 2500 мг 4% 2.9% 2507 г
Кальций, Ca 15.19 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6583 г
Кремний, Si 4.119 мг 30 мг 13.7% 9.8% 728 г
Магний, Mg 12.11 мг 400 мг 3% 2.1% 3303 г
Натрий, Na 199.1 мг 1300 мг 15.3% 10.9% 653 г
Сера, S 44.8 мг 1000 мг 4.5% 3.2% 2232 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 3.6% 2000 г
Хлор, Cl 308.16 мг 2300 мг 13.4% 9.6% 746 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 2% 3564 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Кобальт, Co 1.948 мкг 10 мкг 19.5% 13.9% 513 г
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 2.1% 3333 г
Медь, Cu 54.28 мкг 1000 мкг 5.4% 3.9% 1842 г
Молибден, Mo 6.038 мкг 70 мкг 8.6% 6.1% 1159 г
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45833 г
Фтор, F 67.6 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5917 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2451 г

Энергетическая ценность Плов из красного риса составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».