| Капуста белокочанная | 500 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 250 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Полба (спельта), неприготовленная | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 7% | 738 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.5% | 1474 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 6.4% | 808 г |
| Углеводы (общие) | 25.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 14.7% | 351 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.1 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.7% | 1911 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 60.357 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 6.3% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6.6% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 58.66 мг | 500 мг | 11.7% | 6.1% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 7.1% | 723 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 5.4% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.857 мкг | 400 мкг | 9.2% | 4.8% | 1085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 3.9% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.5 мг | 90 мг | 49.4% | 25.6% | 202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.7% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 1.7% | 3043 г |
| бета Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.611 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.268 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.4% | 1172 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.7 мкг | 120 мкг | 46.4% | 24% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1725 мг | 20 мг | 20.9% | 10.8% | 479 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.36 мг | 2500 мг | 18% | 9.3% | 555 г |
| Кальций, Ca | 99.79 мг | 1000 мг | 10% | 5.2% | 1002 г |
| Кремний, Si | 38.571 мг | 30 мг | 128.6% | 66.5% | 78 г |
| Магний, Mg | 69.07 мг | 400 мг | 17.3% | 8.9% | 579 г |
| Натрий, Na | 50.43 мг | 1300 мг | 3.9% | 2% | 2578 г |
| Сера, S | 130.75 мг | 1000 мг | 13.1% | 6.8% | 765 г |
| Фосфор, P | 235.4 мг | 800 мг | 29.4% | 15.2% | 340 г |
| Хлор, Cl | 88 мг | 2300 мг | 3.8% | 2% | 2614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 482.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.521 мг | 18 мг | 14% | 7.2% | 714 г |
| Йод, I | 8.64 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3% | 1736 г |
| Кобальт, Co | 4.643 мкг | 10 мкг | 46.4% | 24% | 215 г |
| Марганец, Mn | 1.2259 мг | 2 мг | 61.3% | 31.7% | 163 г |
| Медь, Cu | 263.64 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 13.7% | 379 г |
| Молибден, Mo | 9.786 мкг | 70 мкг | 14% | 7.2% | 715 г |
| Никель, Ni | 11.143 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.564 мкг | 55 мкг | 17.4% | 9% | 575 г |
| Стронций, Sr | 6.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15055 г |
| Хром, Cr | 5.14 мкг | 50 мкг | 10.3% | 5.3% | 973 г |
| Цинк, Zn | 1.88 мг | 12 мг | 15.7% | 8.1% | 638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.504 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.753 г | ~ | |||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.869 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.215 г | min 16.8 г | 7.2% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.982 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с капустой составляет 193,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».