| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 9% | 563 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 14.4% | 350 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3271 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 8.1% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 77.7 мг | 500 мг | 15.5% | 7.8% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 8.8% | 572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 9.5% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.42 мкг | 3 мкг | 47.3% | 23.9% | 211 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.3 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.64 мг | 15 мг | 4.3% | 2.2% | 2344 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.88 мг | 20 мг | 29.4% | 14.8% | 340 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.3% | 2193 г |
| Кальций, Ca | 58 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.9% | 1724 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Натрий, Na | 246 мг | 1300 мг | 18.9% | 9.5% | 528 г |
| Сера, S | 224.8 мг | 1000 мг | 22.5% | 11.4% | 445 г |
| Фосфор, P | 182 мг | 800 мг | 22.8% | 11.5% | 440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% | 3.3% | 1525 г |
| Марганец, Mn | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3774 г |
| Медь, Cu | 158 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 8% | 633 г |
| Селен, Se | 36.2 мкг | 55 мкг | 65.8% | 33.2% | 152 г |
| Цинк, Zn | 4.03 мг | 12 мг | 33.6% | 17% | 298 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.609 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.558 г | ~ | |||
| Лизин | 1.855 г | ~ | |||
| Метионин | 0.588 г | ~ | |||
| Треонин | 0.816 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.797 г | ~ | |||
| Глицин | 0.959 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.048 г | ~ | |||
| Пролин | 1.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.891 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.6% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.867 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.7% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.216 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.444 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.619 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.527 г | min 16.8 г | 15% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.76 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка тушеная "Рузком" - (банка 325 гр) составляет 198 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».