Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 87 г |
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 103 г |
Шпинат | 40 г |
Киноа, приготовленная | 129 г |
Батат, картофель сладкий, вареный без соли | 66 г |
Свинина, средняя часть филе на кости, запечённая | 152 г |
Соус медово-горчичный | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9.8% | 854 г |
Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.6% | 1098 г |
Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3% | 2808 г |
Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3003 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 203.6 мкг | 900 мкг | 22.6% | 19% | 442 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 2.802 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.779 мг | 5 мг | 35.6% | 29.9% | 281 г |
бета Криптоксантин | 0.38 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 172.399 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 11.2% | 754 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 8.4% | 1000 г |
Витамин В4, холин | 34.92 мг | 500 мг | 7% | 5.9% | 1432 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 9.4% | 894 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 11.8% | 712 г |
Витамин В9, фолаты | 26.36 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5.5% | 1517 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.2% | 1345 г |
Витамин C, аскорбиновая | 49.77 мг | 90 мг | 55.3% | 46.5% | 181 г |
Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.3% | 6410 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.153 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.887 мг | 15 мг | 5.9% | 5% | 1691 г |
бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 1.063 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.288 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
Витамин К, филлохинон | 48.6 мкг | 120 мкг | 40.5% | 34% | 247 г |
Витамин РР, НЭ | 2.3558 мг | 20 мг | 11.8% | 9.9% | 849 г |
Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.917 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 253.05 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.5% | 988 г |
Кальций, Ca | 28.75 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3478 г |
Кремний, Si | 7.226 мг | 30 мг | 24.1% | 20.3% | 415 г |
Магний, Mg | 29.68 мг | 400 мг | 7.4% | 6.2% | 1348 г |
Натрий, Na | 46.34 мг | 1300 мг | 3.6% | 3% | 2805 г |
Сера, S | 88.22 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.4% | 1134 г |
Фосфор, P | 106.8 мг | 800 мг | 13.4% | 11.3% | 749 г |
Хлор, Cl | 6.19 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 37157 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.735 мг | 18 мг | 9.6% | 8.1% | 1037 г |
Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9494 г |
Кобальт, Co | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.3% | 1600 г |
Литий, Li | 15.057 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2928 мг | 2 мг | 14.6% | 12.3% | 683 г |
Медь, Cu | 101.79 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.6% | 982 г |
Молибден, Mo | 1.211 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.4% | 5780 г |
Никель, Ni | 0.956 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.827 мкг | 55 мкг | 21.5% | 18.1% | 465 г |
Стронций, Sr | 4.49 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 4.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 95238 г |
Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2% | 4098 г |
Цинк, Zn | 1.3133 мг | 12 мг | 10.9% | 9.2% | 914 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.411 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
Валин | 0.434 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
Лейцин | 0.672 г | ~ | |||
Лизин | 0.715 г | ~ | |||
Метионин | 0.221 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.369 г | ~ | |||
Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
Аланин | 0.468 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.806 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
Глицин | 0.386 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.273 г | ~ | |||
Пролин | 0.36 г | ~ | |||
Серин | 0.356 г | ~ | |||
Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 25% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 20.32 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.919 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.894 г | min 16.8 г | 11.3% | 9.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.778 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.287 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 11.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.364 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.465 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.018 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.024 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (JAR) киноа, свинина (large) составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».