| Лук репчатый (Жарка) | 61 г |
| Морковь (Жарка) | 139 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 270 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 22 г |
| Томатная паста | 17 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.6 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.6% | 2923 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.1% | 636 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3.5% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 16.2% | 476 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 984.4 мкг | 900 мкг | 109.4% | 84.4% | 91 г |
| бета Каротин | 5.94 мг | 5 мг | 118.8% | 91.7% | 84 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 15 мг | 500 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.7% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.2% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.076 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.63 мг | 90 мг | 16.3% | 12.6% | 615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 0.754 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6631 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.4 мкг | 120 мкг | 60.3% | 46.5% | 166 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1575 мг | 20 мг | 5.8% | 4.5% | 1728 г |
| Ниацин | 0.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.83 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.1% | 845 г |
| Кальций, Ca | 45.92 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.5% | 2178 г |
| Кремний, Si | 28.362 мг | 30 мг | 94.5% | 72.9% | 106 г |
| Магний, Mg | 37.51 мг | 400 мг | 9.4% | 7.3% | 1066 г |
| Натрий, Na | 342.77 мг | 1300 мг | 26.4% | 20.4% | 379 г |
| Сера, S | 53.33 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.1% | 1875 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 6.6% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 519.09 мг | 2300 мг | 22.6% | 17.4% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 211 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 5.1% | 1506 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.1% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 5.9 мкг | 10 мкг | 59% | 45.5% | 169 г |
| Литий, Li | 3.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2181 мг | 2 мг | 10.9% | 8.4% | 917 г |
| Медь, Cu | 153.04 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 11.8% | 653 г |
| Молибден, Mo | 15.046 мкг | 70 мкг | 21.5% | 16.6% | 465 г |
| Никель, Ni | 7.664 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.455 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12088 г |
| Стронций, Sr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.44 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10142 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.3% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.832 мг | 12 мг | 6.9% | 5.3% | 1442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.619 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.384 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная моя составляет 129,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».