| Вода | 300 г |
| Псиллиум [Now Foods] | 2 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 10 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Кефир 2,5% жирности | 22 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 1050 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.4 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.4% | 905 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.1% | 3733 г |
| Углеводы | 51.2 г | 219 г | 23.4% | 9.3% | 428 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5% | 800 г |
| Вода | 35.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6349 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.7% | 5625 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.3% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 52.15 мг | 500 мг | 10.4% | 4.1% | 959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 2.3% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.594 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.9% | 2041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.5% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.093 мг | 15 мг | 7.3% | 2.9% | 1372 г |
| Витамин Н, биотин | 2.677 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.1% | 1868 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2729 мг | 20 мг | 11.4% | 4.5% | 880 г |
| Ниацин | 0.859 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.59 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.5% | 2588 г |
| Кальций, Ca | 18.68 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5353 г |
| Кремний, Si | 2.819 мг | 30 мг | 9.4% | 3.7% | 1064 г |
| Магний, Mg | 12.41 мг | 400 мг | 3.1% | 1.2% | 3223 г |
| Натрий, Na | 11.13 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.4% | 11680 г |
| Сера, S | 60.59 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.4% | 1650 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 3.6% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 25.42 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 2.2% | 1804 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 1.743 мкг | 10 мкг | 17.4% | 6.9% | 574 г |
| Марганец, Mn | 0.4038 мг | 2 мг | 20.2% | 8% | 495 г |
| Медь, Cu | 75.78 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 9.567 мкг | 70 мкг | 13.7% | 5.4% | 732 г |
| Никель, Ni | 1.55 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.112 мкг | 55 мкг | 11.1% | 4.4% | 900 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.26 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10188 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.4% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.5662 мг | 12 мг | 4.7% | 1.9% | 2119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 48.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.708 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.094 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | min 16.8 г | 2.3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто дрожжевое без сахара составляет 252,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».