| Кабачок (Запекание) | 180 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 30 г |
| Морковь (Запекание) | 40 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 30 г |
| Сметана 30% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.5% | 4471 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 13.1% | 875 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.8% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.4% | 1111 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 362.6 мкг | 900 мкг | 40.3% | 46.4% | 248 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.896 мг | 5 мг | 37.9% | 43.6% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.4% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 35.63 мг | 500 мг | 7.1% | 8.2% | 1403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 9.3% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.072 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.9% | 3971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.2% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.01 мг | 90 мг | 6.7% | 7.7% | 1498 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 2.1% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 3.043 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7% | 1643 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 5.1% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3776 мг | 20 мг | 6.9% | 7.9% | 1452 г |
| Ниацин | 1.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.37 мг | 2500 мг | 11.2% | 12.9% | 895 г |
| Кальций, Ca | 36 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.1% | 2778 г |
| Кремний, Si | 23.735 мг | 30 мг | 79.1% | 91% | 126 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 4.8% | 2392 г |
| Натрий, Na | 12.05 мг | 1300 мг | 0.9% | 1% | 10788 г |
| Сера, S | 15.77 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6341 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 6.8% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 27.5 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 3.5% | 3383 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 3.5% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 3.33 мкг | 10 мкг | 33.3% | 38.3% | 300 г |
| Литий, Li | 1.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1441 мг | 2 мг | 7.2% | 8.3% | 1388 г |
| Медь, Cu | 115.03 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 13.2% | 869 г |
| Молибден, Mo | 6.084 мкг | 70 мкг | 8.7% | 10% | 1151 г |
| Никель, Ni | 1.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.415 мкг | 55 мкг | 6.2% | 7.1% | 1611 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21119 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.3% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.3989 мг | 12 мг | 3.3% | 3.8% | 3008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.209 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.123 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.124 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.134 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.937 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.165 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.639 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.859 г | min 16.8 г | 11.1% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки мамины составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».