Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая паста с финиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая паста с финиками

Арахис 230 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Финики 200 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая паста с финиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.9 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4.9% 655 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 10% 318 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 3.9% 817 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 8.5% 377 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.5% 6177 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 18000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.289 мг 1.5 мг 19.3% 6.2% 519 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин В4, холин 28.21 мг 500 мг 5.6% 1.8% 1772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.971 мг 5 мг 19.4% 6.2% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 2.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 94.297 мкг 400 мкг 23.6% 7.5% 424 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 0.8% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.759 мг 15 мг 25.1% 8% 399 г
Витамин Н, биотин 8.602 мкг 50 мкг 17.2% 5.5% 581 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 7.7734 мг 20 мг 38.9% 12.4% 257 г
Ниацин 5.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.3 мг 2500 мг 16.9% 5.4% 593 г
Кальций, Ca 87.44 мг 1000 мг 8.7% 2.8% 1144 г
Кремний, Si 80.656 мг 30 мг 268.9% 85.9% 37 г
Магний, Mg 97.98 мг 400 мг 24.5% 7.8% 408 г
Натрий, Na 34.09 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3813 г
Сера, S 42.66 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2344 г
Фосфор, P 182 мг 800 мг 22.8% 7.3% 440 г
Хлор, Cl 49.8 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 604 мкг ~
Бор, B 100.6 мкг ~
Ванадий, V 62.97 мкг ~
Железо, Fe 2.641 мг 18 мг 14.7% 4.7% 682 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3866 г
Кобальт, Co 2.763 мкг 10 мкг 27.6% 8.8% 362 г
Литий, Li 5.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.8507 мг 2 мг 42.5% 13.6% 235 г
Медь, Cu 550.34 мкг 1000 мкг 55% 17.6% 182 г
Молибден, Mo 7.044 мкг 70 мкг 10.1% 3.2% 994 г
Никель, Ni 11.28 мкг ~
Олово, Sn 4.69 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 3.838 мкг 55 мкг 7% 2.2% 1433 г
Стронций, Sr 102.19 мкг ~
Титан, Ti 16.17 мкг ~
Фтор, F 45.28 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8834 г
Хром, Cr 22.55 мкг 50 мкг 45.1% 14.4% 222 г
Цинк, Zn 1.5017 мг 12 мг 12.5% 4% 799 г
Цирконий, Zr 31.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.7 г ~
Аргинин* 1.069 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.634 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.859 г ~
Заменимые аминокислоты 6.391 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.957 г ~
Глицин 0.546 г ~
Глутаминовая кислота 1.808 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 46.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.725 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.252 г ~
22:0 Бегеновая 0.395 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.248 г min 16.8 г 43.1% 13.8%
18:1 Олеиновая (ud) 6.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.487 г от 11.2 до 20.6 г 49% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.391 г ~

Энергетическая ценность Ореховая паста с финиками составляет 312,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».