| Лук репчатый (Жарка) | 195 г |
| Морковь (Пассерование) | 125 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 500 г |
| Кабачок (Тушение) | 460 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 160 г |
| Соус Wok Pad Thai [Sen Soy] | 80 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.8% | 1134 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 14.2% | 384 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.6% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.3 мкг | 900 мкг | 27.6% | 15% | 362 г |
| бета Каротин | 1.49 мг | 5 мг | 29.8% | 16.2% | 336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 7.1% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 36.55 мг | 500 мг | 7.3% | 4% | 1368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 3.1% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 5.8% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.618 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.41 мг | 90 мг | 18.2% | 9.9% | 548 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 2.7% | 2049 г |
| Витамин Н, биотин | 0.356 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14045 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.882 мг | 20 мг | 14.4% | 7.8% | 694 г |
| Ниацин | 1.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.95 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.7% | 947 г |
| Кальций, Ca | 16.41 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6094 г |
| Кремний, Si | 16.401 мг | 30 мг | 54.7% | 29.7% | 183 г |
| Магний, Mg | 19.58 мг | 400 мг | 4.9% | 2.7% | 2043 г |
| Натрий, Na | 26.56 мг | 1300 мг | 2% | 1.1% | 4895 г |
| Сера, S | 101.96 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.5% | 981 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 5.8% | 932 г |
| Хлор, Cl | 31.34 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 3.3% | 1647 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 4.921 мкг | 10 мкг | 49.2% | 26.7% | 203 г |
| Литий, Li | 11.378 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 3% | 1791 г |
| Медь, Cu | 89.97 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 8.812 мкг | 70 мкг | 12.6% | 6.8% | 794 г |
| Никель, Ni | 6.794 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.156 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35256 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.41 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10414 г |
| Хром, Cr | 6.93 мкг | 50 мкг | 13.9% | 7.5% | 722 г |
| Цинк, Zn | 1.174 мг | 12 мг | 9.8% | 5.3% | 1022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.7 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.475 г | min 16.8 г | 38.5% | 20.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.921 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в соусе Пад Тай (21/07/16) составляет 184,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».