Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с паштетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с паштетом

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) 40 г
курица, Паштет, из печени, консерв. 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с паштетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.6% 567 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.7% 644 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.2% 1033 г
Углеводы (общие) 24.9 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 7.9% 541 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1% 4431 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 5.2% 829 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 4.8% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.766 мг 1.8 мг 42.6% 18.3% 235 г
Витамин В4, холин 125.4 мг 500 мг 25.1% 10.8% 399 г
Витамин В5, пантотеновая 1.478 мг 5 мг 29.6% 12.7% 338 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 5.6% 763 г
Витамин В9, фолаты 198 мкг 400 мкг 49.5% 21.2% 202 г
Витамин В12, кобаламин 4.035 мкг 3 мкг 134.5% 57.7% 74 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 2.4% 1782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 1.9% 2222 г
бета Токоферол 0.045 мг ~
гамма Токоферол 0.73 мг ~
дельта Токоферол 0.27 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.7795 мг 20 мг 28.9% 12.4% 346 г
Бетаин 7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.5 мг 2500 мг 6.5% 2.8% 1538 г
Кальций, Ca 56.5 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1770 г
Магний, Mg 45.5 мг 400 мг 11.4% 4.9% 879 г
Натрий, Na 383.5 мг 1300 мг 29.5% 12.7% 339 г
Сера, S 134.05 мг 1000 мг 13.4% 5.8% 746 г
Фосфор, P 201.5 мг 800 мг 25.2% 10.8% 397 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.845 мг 18 мг 32.5% 13.9% 308 г
Марганец, Mn 1.0935 мг 2 мг 54.7% 23.5% 183 г
Медь, Cu 231 мкг 1000 мкг 23.1% 9.9% 433 г
Селен, Se 39.5 мкг 55 мкг 71.8% 30.8% 139 г
Цинк, Zn 1.92 мг 12 мг 16% 6.9% 625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.529 г ~
Лейцин 0.876 г ~
Лизин 0.621 г ~
Метионин 0.239 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.552 г ~
Аспарагиновая кислота 0.903 г ~
Глицин 0.534 г ~
Глутаминовая кислота 2.069 г ~
Пролин 0.703 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.65 г ~
18:0 Стеариновая 0.687 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.02 г min 16.8 г 18% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.318 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.166 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.914 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.153 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с паштетом составляет 233 кКал.

  • Порция = 80 гр (186.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».