Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с красной рыбой и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с красной рыбой и авокадо

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) 40 г
Семга соленая 40 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с красной рыбой и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.8 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 9.6% 478 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.1% 644 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.3% 1386 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.9% 667 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4363 г
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 1.8% 2500 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 37.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 5.4% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 4.9% 938 г
Витамин В4, холин 12.59 мг 500 мг 2.5% 1.2% 3971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 8% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.445 мг 2 мг 22.3% 10.3% 449 г
Витамин В9, фолаты 40.8 мкг 400 мкг 10.2% 4.7% 980 г
Витамин В12, кобаламин 1.37 мкг 3 мкг 45.7% 21.1% 219 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 4.12 мкг 10 мкг 41.2% 19% 243 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.17 мг 15 мг 7.8% 3.6% 1282 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
гамма Токоферол 0.584 мг ~
дельта Токоферол 0.216 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.6442 мг 20 мг 28.2% 13% 354 г
Ниацин 2.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.2 мг 2500 мг 9% 4.2% 1115 г
Кальций, Ca 98.4 мг 1000 мг 9.8% 4.5% 1016 г
Магний, Mg 59.2 мг 400 мг 14.8% 6.8% 676 г
Натрий, Na 1362.4 мг 1300 мг 104.8% 48.3% 95 г
Сера, S 158.52 мг 1000 мг 15.9% 7.3% 631 г
Фосфор, P 219.2 мг 800 мг 27.4% 12.6% 365 г
Хлор, Cl 1790.8 мг 2300 мг 77.9% 35.9% 128 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.026 мг 18 мг 11.3% 5.2% 888 г
Йод, I 20 мкг 150 мкг 13.3% 6.1% 750 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 36.9% 125 г
Марганец, Mn 0.8322 мг 2 мг 41.6% 19.2% 240 г
Медь, Cu 216.4 мкг 1000 мкг 21.6% 10% 462 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 1.1% 4375 г
Никель, Ni 2.4 мкг ~
Селен, Se 28.94 мкг 55 мкг 52.6% 24.3% 190 г
Фтор, F 172 мкг 4000 мкг 4.3% 2% 2326 г
Хром, Cr 22 мкг 50 мкг 44% 20.3% 227 г
Цинк, Zn 1.066 мг 12 мг 8.9% 4.1% 1126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.878 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.815 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.496 г min 16.8 г 14.9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.882 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.738 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.049 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.067 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.053 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.048 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с красной рыбой и авокадо составляет 216,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (216.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок