Мой здоровый рацион

Рецепт Суп том-ям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп том-ям

Креветка сырая 120 г
Вода 400 г
Бульон куриный 150 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Морковь 40 г
Лук репчатый 40 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Шампиньоны 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп том-ям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 18.5% 2111 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.8% 14000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.1% 12167 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.8% 3333 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 16.1% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 42.5% 930 г
бета Каротин 0.58 мг 5 мг 11.6% 45.7% 862 г
Лютеин + Зеаксантин 0.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 7.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 15.4% 2571 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 3.9% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 19.7% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 7.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 5.127 мкг 400 мкг 1.3% 5.1% 7802 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 1.6% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 16.5% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1.6% 26316 г
Витамин Н, биотин 1.828 мкг 50 мкг 3.7% 14.6% 2735 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 5.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9953 мг 20 мг 5% 19.7% 2009 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.61 мг 2500 мг 6.3% 24.8% 1596 г
Кальций, Ca 14.38 мг 1000 мг 1.4% 5.5% 6954 г
Кремний, Si 2.095 мг 30 мг 7% 27.6% 1432 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 9.8% 3968 г
Натрий, Na 41.39 мг 1300 мг 3.2% 12.6% 3141 г
Сера, S 37.42 мг 1000 мг 3.7% 14.6% 2672 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 26% 1524 г
Хлор, Cl 15.47 мг 2300 мг 0.7% 2.8% 14867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 4.44 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 5.9% 6569 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 6.7% 5859 г
Кобальт, Co 2.788 мкг 10 мкг 27.9% 109.8% 359 г
Литий, Li 2.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 10.6% 3766 г
Медь, Cu 134.98 мкг 1000 мкг 13.5% 53.1% 741 г
Молибден, Mo 2.91 мкг 70 мкг 4.2% 16.5% 2405 г
Никель, Ni 1.481 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 3.244 мкг 55 мкг 5.9% 23.2% 1695 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Титан, Ti 6.08 мкг ~
Фтор, F 49.14 мкг 4000 мкг 1.2% 4.7% 8140 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 15.7% 2488 г
Цинк, Zn 0.3093 мг 12 мг 2.6% 10.2% 3880 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп том-ям составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».