| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Сазан (Жарка) | 200 г |
| Приправа для птицы | 15 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.6 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.2% | 792 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 6.3% | 659 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 6% | 691 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.1 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.1% | 3896 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 0.354 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 3.2% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 31.73 мг | 500 мг | 6.3% | 2.6% | 1576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 2.4% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.3% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.591 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.7% | 2411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 2.6% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.859 мг | 15 мг | 19.1% | 7.9% | 525 г |
| Витамин Н, биотин | 2.337 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.9% | 2139 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 4.5% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.941 мг | 20 мг | 14.7% | 6.1% | 680 г |
| Ниацин | 1.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.07 мг | 2500 мг | 7.2% | 3% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 79.2 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.3% | 1263 г |
| Кремний, Si | 1.643 мг | 30 мг | 5.5% | 2.3% | 1826 г |
| Магний, Mg | 20.8 мг | 400 мг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Натрий, Na | 33.99 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.1% | 3825 г |
| Сера, S | 80.58 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.4% | 1241 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 6.4% | 648 г |
| Хлор, Cl | 85.93 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.5% | 2677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 454.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 2.8% | 1493 г |
| Йод, I | 15.04 мкг | 150 мкг | 10% | 4.1% | 997 г |
| Кобальт, Co | 5.031 мкг | 10 мкг | 50.3% | 20.8% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.3521 мг | 2 мг | 17.6% | 7.3% | 568 г |
| Медь, Cu | 61.65 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.6% | 1622 г |
| Молибден, Mo | 8.265 мкг | 70 мкг | 11.8% | 4.9% | 847 г |
| Никель, Ni | 2.136 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.17 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.4% | 1735 г |
| Стронций, Sr | 7.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.95 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.1% | 3775 г |
| Хром, Cr | 13.12 мкг | 50 мкг | 26.2% | 10.8% | 381 г |
| Цинк, Zn | 0.6438 мг | 12 мг | 5.4% | 2.2% | 1864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.885 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.478 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.07 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.698 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.935 г | min 16.8 г | 11.5% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.593 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.821 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный пирог составляет 241,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».