Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска из лаваша с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска из лаваша с творогом

Творог 2% жирности (Жарка) 173 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 130 г
Укроп 17 г
Чеснок 15 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из лаваша с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 783 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 10.7% 434 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7% 667 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.5% 1327 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4346 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 4% 1145 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 7.4% 627 г
Витамин В4, холин 31.95 мг 500 мг 6.4% 3% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.6% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 28.696 мкг 400 мкг 7.2% 3.3% 1394 г
Витамин В12, кобаламин 1.037 мкг 3 мкг 34.6% 16.1% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 2.6% 1815 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3024 г
Витамин Н, биотин 4.312 мкг 50 мкг 8.6% 4% 1160 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.3034 мг 20 мг 21.5% 10% 465 г
Ниацин 0.853 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.31 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1979 г
Кальций, Ca 285.44 мг 1000 мг 28.5% 13.2% 350 г
Кремний, Si 0.695 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4317 г
Магний, Mg 34.41 мг 400 мг 8.6% 4% 1162 г
Натрий, Na 484.39 мг 1300 мг 37.3% 17.3% 268 г
Сера, S 167.9 мг 1000 мг 16.8% 7.8% 596 г
Фосфор, P 243.9 мг 800 мг 30.5% 14.2% 328 г
Хлор, Cl 801.44 мг 2300 мг 34.8% 16.2% 287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 16.4 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 2.6% 1787 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3597 г
Кобальт, Co 1.812 мкг 10 мкг 18.1% 8.4% 552 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.3198 мг 2 мг 16% 7.4% 625 г
Медь, Cu 86 мкг 1000 мкг 8.6% 4% 1163 г
Молибден, Mo 7.291 мкг 70 мкг 10.4% 4.8% 960 г
Никель, Ni 0.891 мкг ~
Олово, Sn 5.35 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 13.924 мкг 55 мкг 25.3% 11.8% 395 г
Стронций, Sr 10.44 мкг ~
Фтор, F 17.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22561 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 3.5% 1333 г
Цинк, Zn 1.6309 мг 12 мг 13.6% 6.3% 736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.111 г min 16.8 г 12.6% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.2%

Энергетическая ценность Закуска из лаваша с творогом составляет 215,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».