| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Чеснок (Пассерование) | 10 г |
| Горошек зеленый свежий | 80 г |
| Соевый соус | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 9.5% | 524 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.1% | 4308 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 7.5% | 668 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.7% | 870 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 1.7% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 5.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356.5 мкг | 900 мкг | 39.6% | 19.7% | 252 г |
| бета Каротин | 2.12 мг | 5 мг | 42.4% | 21.1% | 236 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.2% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.5% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 72.7 мг | 500 мг | 14.5% | 7.2% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 9.4% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 11.8% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.515 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.3% | 2160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.2% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 2.6% | 1903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.819 мг | 15 мг | 5.5% | 2.7% | 1832 г |
| Витамин Н, биотин | 2.266 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.2% | 2207 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 2.4% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2647 мг | 20 мг | 26.3% | 13.1% | 380 г |
| Ниацин | 4.999 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.2 мг | 2500 мг | 14.6% | 7.3% | 685 г |
| Кальций, Ca | 30.87 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3239 г |
| Кремний, Si | 44.336 мг | 30 мг | 147.8% | 73.6% | 68 г |
| Магний, Mg | 83.93 мг | 400 мг | 21% | 10.5% | 477 г |
| Натрий, Na | 1520.7 мг | 1300 мг | 117% | 58.3% | 85 г |
| Сера, S | 138.37 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.9% | 723 г |
| Фосфор, P | 198.5 мг | 800 мг | 24.8% | 12.4% | 403 г |
| Хлор, Cl | 56.46 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 4074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 493.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.627 мг | 18 мг | 9% | 4.5% | 1106 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 5.313 мкг | 10 мкг | 53.1% | 26.5% | 188 г |
| Литий, Li | 2.913 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8803 мг | 2 мг | 44% | 21.9% | 227 г |
| Медь, Cu | 186.84 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 9.3% | 535 г |
| Молибден, Mo | 12.2 мкг | 70 мкг | 17.4% | 8.7% | 574 г |
| Никель, Ni | 11.667 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.622 мкг | 55 мкг | 26.6% | 13.3% | 376 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.32 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 4980 г |
| Хром, Cr | 11.49 мкг | 50 мкг | 23% | 11.5% | 435 г |
| Цинк, Zn | 1.5456 мг | 12 мг | 12.9% | 6.4% | 776 г |
| Цирконий, Zr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.999 г | ~ | |||
| Валин | 0.724 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.591 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.101 г | ~ | |||
| Лизин | 1.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.573 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.624 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.967 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.708 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.126 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.54 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.96 г | ~ | |||
| Пролин | 0.628 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный рис составляет 200,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».