| Лук репчатый (Тушение) | 260 г |
| Тунец (Тушение) | 650 г |
| Морковь (Тушение) | 235 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 115 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 16.8% | 613 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.2% | 1436 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371.8 мкг | 900 мкг | 41.3% | 42.5% | 242 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.098 мг | 5 мг | 42% | 43.3% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 9.4% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7.1% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 36.79 мг | 500 мг | 7.4% | 7.6% | 1359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 11.2% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 18.9% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.107 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.54 мкг | 3 мкг | 151.3% | 155.8% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 1.3% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.64 мкг | 10 мкг | 26.4% | 27.2% | 379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 0.629 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7949 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2309 мг | 20 мг | 36.2% | 37.3% | 277 г |
| Ниацин | 4.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.65 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.8% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 34.81 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.6% | 2873 г |
| Кремний, Si | 5.154 мг | 30 мг | 17.2% | 17.7% | 582 г |
| Магний, Mg | 24.45 мг | 400 мг | 6.1% | 6.3% | 1636 г |
| Натрий, Na | 132.79 мг | 1300 мг | 10.2% | 10.5% | 979 г |
| Сера, S | 107.39 мг | 1000 мг | 10.7% | 11% | 931 г |
| Фосфор, P | 166.6 мг | 800 мг | 20.8% | 21.4% | 480 г |
| Хлор, Cl | 234.53 мг | 2300 мг | 10.2% | 10.5% | 981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 4.3% | 2372 г |
| Йод, I | 12.75 мкг | 150 мкг | 8.5% | 8.8% | 1176 г |
| Кобальт, Co | 20.189 мкг | 10 мкг | 201.9% | 207.9% | 50 г |
| Литий, Li | 1.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1393 мг | 2 мг | 7% | 7.2% | 1436 г |
| Медь, Cu | 81.21 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.3% | 1231 г |
| Молибден, Mo | 6.342 мкг | 70 мкг | 9.1% | 9.4% | 1104 г |
| Никель, Ni | 4.405 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.576 мкг | 55 мкг | 24.7% | 25.4% | 405 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.69 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.3% | 4562 г |
| Хром, Cr | 43.54 мкг | 50 мкг | 87.1% | 89.7% | 115 г |
| Цинк, Zn | 0.5957 мг | 12 мг | 5% | 5.1% | 2014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.695 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.5% | |
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.083 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Тунец с луком и морковью на сковородке (Vav) составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».