| Перец сладкий красный | 680 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Рисовая лапша, сухая | 75 г |
| Креветка, все виды, приготовленная на пару | 200 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 100 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 80 г |
| Оливковое масло | 34 г |
| Перец чили красный острый | 215 г |
| Кальмар | 95 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 35 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Уксус винный 3% | 51 г |
| Уксус бальзамический | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 7.8% | 1689 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.5% | 1750 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.2% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.3 мкг | 900 мкг | 18.4% | 24.2% | 544 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.724 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 26.1% | 504 г |
| бета Криптоксантин | 8.698 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 122.682 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 22.46 мг | 500 мг | 4.5% | 5.9% | 2226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 6.6% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 18.5% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.84 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.6% | 2890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 10.5% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 108.85 мг | 90 мг | 120.9% | 158.9% | 83 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.178 мг | 15 мг | 7.9% | 10.4% | 1273 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 17% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.295 мг | 20 мг | 6.5% | 8.5% | 1544 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.57 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.7% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 28.46 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.7% | 3514 г |
| Кремний, Si | 12.509 мг | 30 мг | 41.7% | 54.8% | 240 г |
| Магний, Mg | 18.12 мг | 400 мг | 4.5% | 5.9% | 2208 г |
| Натрий, Na | 199 мг | 1300 мг | 15.3% | 20.1% | 653 г |
| Сера, S | 604.65 мг | 1000 мг | 60.5% | 79.5% | 165 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 11.4% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 13.56 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 16962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 4.6% | 2830 г |
| Йод, I | 16.2 мкг | 150 мкг | 10.8% | 14.2% | 926 г |
| Кобальт, Co | 6.412 мкг | 10 мкг | 64.1% | 84.2% | 156 г |
| Литий, Li | 33.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1406 мг | 2 мг | 7% | 9.2% | 1422 г |
| Медь, Cu | 178.15 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 23.4% | 561 г |
| Молибден, Mo | 3.722 мкг | 70 мкг | 5.3% | 7% | 1881 г |
| Никель, Ni | 3.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.241 мкг | 55 мкг | 15% | 19.7% | 667 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75047 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.5236 мг | 12 мг | 4.4% | 5.8% | 2292 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.092 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.822 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.85 г | min 16.8 г | 11% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.791 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.042 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат из морепродуктов по азиатски составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».