| Щавель (Мытьё, нарезка) | 187 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 84 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 147 г |
| Пекинская капуста | 77 г |
| Маш (бобы мунг), проросшие, сырые | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.7 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.2% | 9514 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 9.6% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.3% | 28000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 6.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 33.9% | 1667 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 23.2% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.1 мкг | 900 мкг | 33.9% | 191.5% | 295 г |
| альфа Каротин | 0.771 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.841 мг | 5 мг | 36.8% | 207.9% | 272 г |
| бета Криптоксантин | 0.651 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.73 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 28.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 22.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 9.45 мг | 500 мг | 1.9% | 10.7% | 5291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 16.4% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 25.4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.391 мкг | 400 мкг | 5.8% | 32.8% | 1710 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.28 мг | 90 мг | 25.9% | 146.3% | 387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.731 мг | 15 мг | 4.9% | 27.7% | 2052 г |
| Витамин Н, биотин | 0.898 мкг | 50 мкг | 1.8% | 10.2% | 5568 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.5 мкг | 120 мкг | 26.3% | 148.6% | 381 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4905 мг | 20 мг | 2.5% | 14.1% | 4077 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.5 мг | 2500 мг | 13.7% | 77.4% | 728 г |
| Кальций, Ca | 43.79 мг | 1000 мг | 4.4% | 24.9% | 2284 г |
| Кремний, Si | 8.306 мг | 30 мг | 27.7% | 156.5% | 361 г |
| Магний, Mg | 41.61 мг | 400 мг | 10.4% | 58.8% | 961 г |
| Натрий, Na | 54.48 мг | 1300 мг | 4.2% | 23.7% | 2386 г |
| Сера, S | 14.47 мг | 1000 мг | 1.4% | 7.9% | 6911 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 43.5% | 1307 г |
| Хлор, Cl | 36.93 мг | 2300 мг | 1.6% | 9% | 6228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 35.6% | 1580 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 16.4% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 1.594 мкг | 10 мкг | 15.9% | 89.8% | 627 г |
| Литий, Li | 8.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1958 мг | 2 мг | 9.8% | 55.4% | 1021 г |
| Медь, Cu | 87.46 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 49.2% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 3.745 мкг | 70 мкг | 5.4% | 30.5% | 1869 г |
| Никель, Ni | 12.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.578 мкг | 55 мкг | 1.1% | 6.2% | 9516 г |
| Стронций, Sr | 18.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 3.4% | 16688 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 20.9% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.2104 мг | 12 мг | 1.8% | 10.2% | 5703 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатная смесь 07.05 составляет 17,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».