| Яйцо куриное, омлет | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 10.4% | 551 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 12.1% | 475 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3256 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3% | 1935 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 1.97 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 104.187 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 91.47 мг | 500 мг | 18.3% | 10.5% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 9.2% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 6.5% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.936 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 5.3% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.4% | 2387 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.419 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.261 мг | 15 мг | 28.4% | 16.3% | 352 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.594 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.182 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3555 мг | 20 мг | 11.8% | 6.8% | 849 г |
| Ниацин | 3.082 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.1 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.9% | 1470 г |
| Кальций, Ca | 28.2 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3546 г |
| Кремний, Si | 0.924 мг | 30 мг | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Магний, Mg | 38.95 мг | 400 мг | 9.7% | 5.6% | 1027 г |
| Натрий, Na | 105.76 мг | 1300 мг | 8.1% | 4.6% | 1229 г |
| Сера, S | 147.52 мг | 1000 мг | 14.8% | 8.5% | 678 г |
| Фосфор, P | 121.4 мг | 800 мг | 15.2% | 8.7% | 659 г |
| Хлор, Cl | 12.32 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.214 мг | 18 мг | 6.7% | 3.8% | 1483 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 4.626 мкг | 10 мкг | 46.3% | 26.5% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.0515 мг | 2 мг | 2.6% | 1.5% | 3883 г |
| Медь, Cu | 73.93 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.2% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 1.68 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Никель, Ni | 0.554 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.616 мкг | 55 мкг | 28.4% | 16.3% | 352 г |
| Фтор, F | 30.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12987 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.8% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 1.0489 мг | 12 мг | 8.7% | 5% | 1144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.827 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.719 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.219 г | ~ | |||
| Лизин | 1.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Треонин | 0.677 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.678 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.991 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.814 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.558 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.709 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 57.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.463 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.625 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.434 г | min 16.8 г | 20.4% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.5% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.497 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.175 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат куриный с яйцом составляет 174,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».