Мой здоровый рацион

Калорийность Морская капуста сушёная сахалинская. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста сушёная сахалинская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.9 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.3% 2815 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 62.2 г 219 г 28.4% 10.6% 352 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Витамины
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.1% 1200 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 4.8% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 180 мкг 400 мкг 45% 16.9% 222 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 12.5% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин D, кальциферол 2.4 мкг 10 мкг 24% 9% 417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 2.2% 1724 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 2.2% 1667 г
Витамин К, филлохинон 66 мкг 120 мкг 55% 20.6% 182 г
Витамин РР, НЭ 0.47 мг 20 мг 2.4% 0.9% 4255 г
Макроэлементы
Калий, K 89 мг 2500 мг 3.6% 1.3% 2809 г
Кальций, Ca 168 мг 1000 мг 16.8% 6.3% 595 г
Кремний, Si 51 мг 30 мг 170% 63.7% 59 г
Магний, Mg 121 мг 400 мг 30.3% 11.4% 331 г
Натрий, Na 233 мг 1300 мг 17.9% 6.7% 558 г
Сера, S 134 мг 1000 мг 13.4% 5% 746 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 2% 1905 г
Хлор, Cl 1056 мг 2300 мг 45.9% 17.2% 218 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.85 мг 18 мг 15.8% 5.9% 632 г
Йод, I 2500 мкг 150 мкг 1666.7% 624.5% 6 г
Кобальт, Co 15 мкг 10 мкг 150% 56.2% 67 г
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 2.2% 1667 г
Медь, Cu 130 мкг 1000 мкг 13% 4.9% 769 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 0.9% 4375 г
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 0.5% 7857 г
Фтор, F 340 мкг 4000 мкг 8.5% 3.2% 1176 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10000 г
Цинк, Zn 1230 мг 12 мг 10250% 3840.4% 1 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.227 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%

Энергетическая ценность Морская капуста сушёная сахалинская составляет 266,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».