| Картофель | 972 г |
| Яйцо куриное | 111 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 56 г |
| Сухари панировочные | 56 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.3 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 2.7% | 1689 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 9.8% | 471 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 4.9% | 936 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.8 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.6% | 2830 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.8% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 38.57 мг | 500 мг | 7.7% | 3.5% | 1296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 4% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 7.1% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.553 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.44 мг | 90 мг | 21.6% | 9.9% | 463 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.564 мг | 15 мг | 30.4% | 13.9% | 329 г |
| Витамин Н, биотин | 2.339 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.2% | 2138 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1492 мг | 20 мг | 10.7% | 4.9% | 931 г |
| Ниацин | 1.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 567.64 мг | 2500 мг | 22.7% | 10.4% | 440 г |
| Кальций, Ca | 15.83 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6317 г |
| Кремний, Si | 48.6 мг | 30 мг | 162% | 74.2% | 62 г |
| Магний, Mg | 23.69 мг | 400 мг | 5.9% | 2.7% | 1688 г |
| Натрий, Na | 19.73 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.7% | 6589 г |
| Сера, S | 50.64 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.3% | 1975 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 4.4% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 73.69 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 835.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 144.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.152 мг | 18 мг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.2% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 5.97 мкг | 10 мкг | 59.7% | 27.3% | 168 г |
| Литий, Li | 74.844 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 3.8% | 1187 г |
| Медь, Cu | 145.29 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 6.6% | 688 г |
| Молибден, Mo | 8.442 мкг | 70 мкг | 12.1% | 5.5% | 829 г |
| Никель, Ni | 4.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 486 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.668 мкг | 55 мкг | 6.7% | 3.1% | 1499 г |
| Стронций, Sr | 9.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.27 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11341 г |
| Хром, Cr | 10.16 мкг | 50 мкг | 20.3% | 9.3% | 492 г |
| Цинк, Zn | 0.4731 мг | 12 мг | 3.9% | 1.8% | 2536 г |
| Цирконий, Zr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.917 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.522 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.093 г | min 16.8 г | 18.4% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.98 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 60% | 27.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Крокеты картофельные составляет 218,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».