Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи

Банановые оладьи 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.3% 1206 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.3% 875 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.3% 1203 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3403 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 7.9% 805 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.4% 989 г
Витамин В4, холин 97.25 мг 500 мг 19.5% 12.4% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 7.7% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 7.7% 833 г
Витамин В9, фолаты 10.747 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3722 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 4.7% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 3.1% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 4.6% 1381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 2.6% 2525 г
Витамин Н, биотин 9.006 мкг 50 мкг 18% 11.5% 555 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9735 мг 20 мг 9.9% 6.3% 1013 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226 мг 2500 мг 9% 5.7% 1106 г
Кальций, Ca 33.56 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2980 г
Кремний, Si 34.441 мг 30 мг 114.8% 73.3% 87 г
Магний, Mg 25.24 мг 400 мг 6.3% 4% 1585 г
Натрий, Na 61.5 мг 1300 мг 4.7% 3% 2114 г
Сера, S 72.93 мг 1000 мг 7.3% 4.7% 1371 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 7.3% 873 г
Хлор, Cl 82.03 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 168.5 мкг ~
Ванадий, V 11.51 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 4.4% 1454 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 3.3% 1940 г
Кобальт, Co 3.529 мкг 10 мкг 35.3% 22.5% 283 г
Литий, Li 1.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.1959 мг 2 мг 9.8% 6.3% 1021 г
Медь, Cu 75.5 мкг 1000 мкг 7.6% 4.9% 1325 г
Молибден, Mo 5.191 мкг 70 мкг 7.4% 4.7% 1348 г
Никель, Ni 2.024 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 11.126 мкг 55 мкг 20.2% 12.9% 494 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Фтор, F 23.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17131 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2688 г
Цинк, Zn 0.5382 мг 12 мг 4.5% 2.9% 2230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.935 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.679 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.335 г min 16.8 г 13.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Оладьи составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».