| Картофель | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 50 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Морковь | 10 г |
| Перец сладкий красный | 10 г |
| Яйцо куриное | 15 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Укроп | 2 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Вода | 200 г |
Нарезать картофель, поставить вариться. Как только картофель станет мягким всыпать горошек без рассола, мелко нарезанный сладкий перец и измельченный чеснок. Лук с морковью нарезать. В разогретую сковороду влить растительное масло и через минуту выложить овощи. Периодически помешивая, обжарить до золотистости. Выложить пассерованные овощи в кастрюлю и сразу же следом отправить кубиком нарезанные сваренные яйца и зелень. По вкусу всыпать соль и черный молотый перец.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.8% | 5067 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9% | 2667 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14.3% | 1667 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.9 мкг | 900 мкг | 11.2% | 26.6% | 892 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 25.4% | 931 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 16.72 мг | 500 мг | 3.3% | 7.8% | 2990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 6.9% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 10.7% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.239 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.1% | 7635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.9% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.09 мг | 90 мг | 15.7% | 37.3% | 639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 5% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 1.211 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.7% | 4129 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 29% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7297 мг | 20 мг | 3.6% | 8.6% | 2741 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.62 мг | 2500 мг | 5.2% | 12.4% | 1914 г |
| Кальций, Ca | 14.62 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.6% | 6840 г |
| Кремний, Si | 11.146 мг | 30 мг | 37.2% | 88.4% | 269 г |
| Магний, Mg | 10.55 мг | 400 мг | 2.6% | 6.2% | 3791 г |
| Натрий, Na | 63.25 мг | 1300 мг | 4.9% | 11.6% | 2055 г |
| Сера, S | 20.64 мг | 1000 мг | 2.1% | 5% | 4845 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 9.5% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 24.38 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.6% | 9434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 5.9% | 4018 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.3% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 1.848 мкг | 10 мкг | 18.5% | 43.9% | 541 г |
| Литий, Li | 14.624 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0849 мг | 2 мг | 4.2% | 10% | 2356 г |
| Медь, Cu | 54.86 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 13.1% | 1823 г |
| Молибден, Mo | 5.181 мкг | 70 мкг | 7.4% | 17.6% | 1351 г |
| Никель, Ni | 1.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.762 мкг | 55 мкг | 3.2% | 7.6% | 3121 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.65 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.3% | 5506 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 11.4% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.2667 мг | 12 мг | 2.2% | 5.2% | 4499 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | min 16.8 г | 7.5% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с зеленым горошком и яйцом составляет 42,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».