| Картофель | 697 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.9% | 3167 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.6% | 2545 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 8.2% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.2% | 1111 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 8.9% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 13.4 мг | 500 мг | 2.7% | 2.5% | 3731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 6.7% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 16.7% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.864 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 4055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.34 мг | 90 мг | 27% | 24.7% | 370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1798 мг | 20 мг | 10.9% | 10% | 918 г |
| Ниацин | 1.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 688.29 мг | 2500 мг | 27.5% | 25.2% | 363 г |
| Кальций, Ca | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7788 г |
| Кремний, Si | 60.32 мг | 30 мг | 201.1% | 184% | 50 г |
| Магний, Mg | 28.05 мг | 400 мг | 7% | 6.4% | 1426 г |
| Натрий, Na | 6.12 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 21242 г |
| Сера, S | 40.21 мг | 1000 мг | 4% | 3.7% | 2487 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 8.1% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 70.47 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.8% | 3264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1045.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 179.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 5.6% | 1630 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.8% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 6.149 мкг | 10 мкг | 61.5% | 56.3% | 163 г |
| Литий, Li | 92.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2106 мг | 2 мг | 10.5% | 9.6% | 950 г |
| Медь, Cu | 170.73 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 15.6% | 586 г |
| Молибден, Mo | 9.63 мкг | 70 мкг | 13.8% | 12.6% | 727 г |
| Никель, Ni | 6.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 614.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16369 г |
| Стронций, Sr | 11.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.92 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10834 г |
| Хром, Cr | 12.09 мкг | 50 мкг | 24.2% | 22.1% | 414 г |
| Цинк, Zn | 0.4554 мг | 12 мг | 3.8% | 3.5% | 2635 г |
| Цирконий, Zr | 3.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.874 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.428 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».