| Бульон говяжий | 1400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 67 г |
| Морковь (Варка без слива) | 87 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 193 г |
| Баклажан (Варка без слива) | 170 г |
| "ФАСОЛЬ В СОБСТВЕННОМ СОКУ" | 135 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.7% | 6452 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 12.3% | 3167 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 6.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 11.5% | 3333 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 15.3% | 2481 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.2 мкг | 900 мкг | 10.7% | 41% | 936 г |
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 46.7% | 821 г |
| бета Криптоксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.129 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 10% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 19.2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 6.59 мг | 500 мг | 1.3% | 5% | 7587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 4.2% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 15.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.799 мкг | 400 мкг | 1.2% | 4.6% | 8335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 5% | 7627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 1.5% | 25000 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 5.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9514 мг | 20 мг | 4.8% | 18.4% | 2102 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.21 мг | 2500 мг | 9.1% | 34.9% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 13.82 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.4% | 7236 г |
| Кремний, Si | 4.834 мг | 30 мг | 16.1% | 61.7% | 621 г |
| Магний, Mg | 10.47 мг | 400 мг | 2.6% | 10% | 3820 г |
| Натрий, Na | 265.24 мг | 1300 мг | 20.4% | 78.2% | 490 г |
| Сера, S | 21.73 мг | 1000 мг | 2.2% | 8.4% | 4602 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 17.2% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 154.54 мг | 2300 мг | 6.7% | 25.7% | 1488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.397 мг | 18 мг | 2.2% | 8.4% | 4534 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.1% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.563 мкг | 10 мкг | 5.6% | 21.5% | 1776 г |
| Литий, Li | 4.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 8% | 4831 г |
| Медь, Cu | 70.63 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 27.2% | 1416 г |
| Молибден, Mo | 1.708 мкг | 70 мкг | 2.4% | 9.2% | 4098 г |
| Никель, Ni | 0.366 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.097 мкг | 55 мкг | 2% | 7.7% | 5014 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 107817 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.9% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.26 мг | 12 мг | 2.2% | 8.4% | 4615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.056 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре на говяжьем бульоне составляет 26,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».