| Баклажан | 300 г |
| Кабачок | 200 г |
| Кукуруза сахарная белая, замороженная, в початках | 300 г |
| Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный | 300 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 300 г |
| Печень куриная | 350 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.6% | 864 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.4% | 1120 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.7% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 11.6% | 714 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3855.4 мкг | 900 мкг | 428.4% | 355.8% | 23 г |
| Ретинол | 3.818 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 3.9% | 2110 г |
| бета Криптоксантин | 0.273 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 13.5% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.748 мг | 1.8 мг | 41.6% | 34.6% | 241 г |
| Витамин В4, холин | 77.41 мг | 500 мг | 15.5% | 12.9% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.232 мг | 5 мг | 44.6% | 37% | 224 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.512 мг | 2 мг | 25.6% | 21.3% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 117.682 мкг | 400 мкг | 29.4% | 24.4% | 340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.275 мкг | 3 мкг | 175.8% | 146% | 57 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.05 мг | 90 мг | 73.4% | 61% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 3.7% | 2212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 5.5% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6429 мг | 20 мг | 28.2% | 23.4% | 354 г |
| Ниацин | 3.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.62 мг | 2500 мг | 14.9% | 12.4% | 671 г |
| Кальций, Ca | 21.89 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4568 г |
| Кремний, Si | 15.364 мг | 30 мг | 51.2% | 42.5% | 195 г |
| Магний, Mg | 26.55 мг | 400 мг | 6.6% | 5.5% | 1507 г |
| Натрий, Na | 40.15 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.6% | 3238 г |
| Сера, S | 87.27 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.2% | 1146 г |
| Фосфор, P | 136.1 мг | 800 мг | 17% | 14.1% | 588 г |
| Хлор, Cl | 14.55 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.317 мг | 18 мг | 35.1% | 29.2% | 285 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 5.518 мкг | 10 мкг | 55.2% | 45.8% | 181 г |
| Литий, Li | 26.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3225 мг | 2 мг | 16.1% | 13.4% | 620 г |
| Медь, Cu | 213.91 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 17.8% | 467 г |
| Молибден, Mo | 22.109 мкг | 70 мкг | 31.6% | 26.2% | 317 г |
| Никель, Ni | 0.762 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.991 мкг | 55 мкг | 32.7% | 27.2% | 306 г |
| Фтор, F | 5.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76190 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.2% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 2.5182 мг | 12 мг | 21% | 17.4% | 477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.688 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.433 г | min 16.8 г | 14.5% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.331 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушенные составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».