Мой здоровый рацион

Рецепт Томатный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатный омлет

Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 30 г
Яйцо куриное 1 Штука
Яичный белок куриный 2 Штука
Овсяная мука 10 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10.9% 905 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.6% 1143 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.9% 3369 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2907 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.4 мкг 900 мкг 13.9% 13.6% 718 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 6.9% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 16.2% 602 г
Витамин В4, холин 63.73 мг 500 мг 12.7% 12.4% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 8.2% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.844 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6845 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 9.1% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 11.28 мг 90 мг 12.5% 12.2% 798 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 4.7% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5319 г
Витамин Н, биотин 6.267 мкг 50 мкг 12.5% 12.2% 798 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.5546 мг 20 мг 12.8% 12.5% 783 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.57 мг 2500 мг 10.3% 10.1% 967 г
Кальций, Ca 101.17 мг 1000 мг 10.1% 9.9% 988 г
Кремний, Si 2.308 мг 30 мг 7.7% 7.5% 1300 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 4.1% 2370 г
Натрий, Na 146.55 мг 1300 мг 11.3% 11.1% 887 г
Сера, S 108.96 мг 1000 мг 10.9% 10.7% 918 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 15.1% 651 г
Хлор, Cl 217.92 мг 2300 мг 9.5% 9.3% 1055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.7 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 5.9% 1659 г
Йод, I 7.84 мкг 150 мкг 5.2% 5.1% 1913 г
Кобальт, Co 6.4 мкг 10 мкг 64% 62.6% 156 г
Литий, Li 11.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 4.1% 2364 г
Медь, Cu 110.5 мкг 1000 мкг 11.1% 10.9% 905 г
Молибден, Mo 7.646 мкг 70 мкг 10.9% 10.7% 916 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 12.38 мкг 55 мкг 22.5% 22% 444 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 19.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20060 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 7% 1381 г
Цинк, Zn 0.7344 мг 12 мг 6.1% 6% 1634 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.658 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.665 г ~
Заменимые аминокислоты 1.095 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 1.046 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.193 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.847 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.538 г min 16.8 г 9.2% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Томатный омлет составляет 102,2 кКал.

  • Порция = 260 гр (265.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».