Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь орехов

Арахис 100 г
Миндаль 100 г
Фундук 100 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 617 ккал 1684 ккал 36.6% 5.9% 273 г
Белки 19 г 76 г 25% 4.1% 400 г
Жиры 55.3 г 56 г 98.8% 16% 101 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 0.8% 2009 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 5.5% 294 г
Вода 5.1 г 2273 г 0.2% 44569 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.42 мг 1.5 мг 28% 4.5% 357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 2.2% 735 г
Витамин В4, холин 47.35 мг 500 мг 9.5% 1.5% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 1.034 мг 5 мг 20.7% 3.4% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.503 мг 2 мг 25.2% 4.1% 398 г
Витамин В9, фолаты 117.5 мкг 400 мкг 29.4% 4.8% 340 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 0.6% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.425 мг 15 мг 96.2% 15.6% 104 г
Витамин Н, биотин 25.125 мкг 50 мкг 50.3% 8.2% 199 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 0.9% 1818 г
Витамин РР, НЭ 8.775 мг 20 мг 43.9% 7.1% 228 г
Ниацин 5.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 649.25 мг 2500 мг 26% 4.2% 385 г
Кальций, Ca 152 мг 1000 мг 15.2% 2.5% 658 г
Кремний, Si 60 мг 30 мг 200% 32.4% 50 г
Магний, Mg 177 мг 400 мг 44.3% 7.2% 226 г
Натрий, Na 10.75 мг 1300 мг 0.8% 0.1% 12093 г
Сера, S 138 мг 1000 мг 13.8% 2.2% 725 г
Фосфор, P 363.5 мг 800 мг 45.4% 7.4% 220 г
Хлор, Cl 31.25 мг 2300 мг 1.4% 0.2% 7360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 585.5 мкг ~
Бор, B 169.3 мкг ~
Ванадий, V 87.23 мкг ~
Железо, Fe 3.55 мг 18 мг 19.7% 3.2% 507 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.2% 8197 г
Кобальт, Co 9.663 мкг 10 мкг 96.6% 15.7% 103 г
Литий, Li 10.275 мкг ~
Марганец, Mn 2.9823 мг 2 мг 149.1% 24.2% 67 г
Медь, Cu 732.75 мкг 1000 мкг 73.3% 11.9% 136 г
Молибден, Mo 18.733 мкг 70 мкг 26.8% 4.3% 374 г
Никель, Ni 88.663 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 4.25 мкг 55 мкг 7.7% 1.2% 1294 г
Стронций, Sr 103.78 мкг ~
Титан, Ti 36 мкг ~
Фтор, F 221 мкг 4000 мкг 5.5% 0.9% 1810 г
Хром, Cr 47.58 мкг 50 мкг 95.2% 15.4% 105 г
Цинк, Zn 2.6025 мг 12 мг 21.7% 3.5% 461 г
Цирконий, Zr 30.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.878 г ~
Аргинин* 2.439 г ~
Валин 1.014 г ~
Гистидин* 0.454 г ~
Изолейцин 0.813 г ~
Лейцин 1.331 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.498 г ~
Треонин 0.596 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.926 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.61 г ~
Заменимые аминокислоты 4.446 г ~
Аланин 0.576 г ~
Аспарагиновая кислота 1.784 г ~
Глицин 1.195 г ~
Глутаминовая кислота 3.871 г ~
Пролин 0.899 г ~
Серин 1.02 г ~
Тирозин 0.684 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 16.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 57.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.975 г ~
20:0 Арахиновая 0.175 г ~
22:0 Бегеновая 0.275 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 30.925 г min 16.8 г 184.1% 29.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 29.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.4 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.8 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 16.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.85 г ~

Энергетическая ценность Смесь орехов составляет 617 кКал.

  • Порция = 40 гр (246.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов