| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 12.1% | 521 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 10.1% | 622 г |
| Вода | 32.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.9% | 7015 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.7 мкг | 900 мкг | 13.2% | 8.3% | 758 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.7% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 9.78 мг | 500 мг | 2% | 1.3% | 5112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 2.4% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.985 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.724 мкг | 3 мкг | 24.1% | 15.2% | 414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 1.9% | 3356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 1.461 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3422 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.953 мг | 20 мг | 24.8% | 15.6% | 404 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.15 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.4% | 4374 г |
| Кальций, Ca | 635 мг | 1000 мг | 63.5% | 40% | 157 г |
| Магний, Mg | 31.75 мг | 400 мг | 7.9% | 5% | 1260 г |
| Натрий, Na | 590.55 мг | 1300 мг | 45.4% | 28.6% | 220 г |
| Сера, S | 177.17 мг | 1000 мг | 17.7% | 11.1% | 564 г |
| Фосфор, P | 495.3 мг | 800 мг | 61.9% | 39% | 162 г |
| Хлор, Cl | 910.59 мг | 2300 мг | 39.6% | 24.9% | 253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 1.8% | 3543 г |
| Марганец, Mn | 0.0635 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3150 г |
| Медь, Cu | 38.1 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.4% | 2625 г |
| Селен, Se | 9.144 мкг | 55 мкг | 16.6% | 10.5% | 601 г |
| Цинк, Zn | 2.2225 мг | 12 мг | 18.5% | 11.6% | 540 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.254 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.89 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.127 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.254 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.318 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.223 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.794 г | min 16.8 г | 16.6% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.477 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр полесский 30% составляет 158,75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».