| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 155 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар, коричневый | 19 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.8 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.3% | 792 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4% | 1057 г |
| Углеводы | 38.1 г | 219 г | 17.4% | 7.3% | 575 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4% | 1053 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4726 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.9 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3% | 1387 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.2% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.2% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 80.22 мг | 500 мг | 16% | 6.7% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 4.4% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.684 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 3.9% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2% | 2105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.913 мг | 15 мг | 6.1% | 2.6% | 1643 г |
| Витамин Н, биотин | 6.364 мкг | 50 мкг | 12.7% | 5.3% | 786 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7644 мг | 20 мг | 13.8% | 5.8% | 723 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.44 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.9% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 78.49 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.3% | 1274 г |
| Кремний, Si | 1.389 мг | 30 мг | 4.6% | 1.9% | 2160 г |
| Магний, Mg | 29.41 мг | 400 мг | 7.4% | 3.1% | 1360 г |
| Натрий, Na | 334.43 мг | 1300 мг | 25.7% | 10.8% | 389 г |
| Сера, S | 75.52 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.2% | 1324 г |
| Фосфор, P | 158.2 мг | 800 мг | 19.8% | 8.3% | 506 г |
| Хлор, Cl | 516.83 мг | 2300 мг | 22.5% | 9.5% | 445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.554 мг | 18 мг | 8.6% | 3.6% | 1158 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.7% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 3.226 мкг | 10 мкг | 32.3% | 13.6% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.2105 мг | 2 мг | 10.5% | 4.4% | 950 г |
| Медь, Cu | 62.14 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.6% | 1609 г |
| Молибден, Mo | 8.524 мкг | 70 мкг | 12.2% | 5.1% | 821 г |
| Никель, Ni | 0.764 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.973 мкг | 55 мкг | 16.3% | 6.9% | 613 г |
| Стронций, Sr | 6.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14210 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 2.1% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.6636 мг | 12 мг | 5.5% | 2.3% | 1808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.404 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.601 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.764 г | ~ | |||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.463 г | min 16.8 г | 8.7% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 237,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».