Вода | 1400 г |
Свекла | 400 г |
Картофель | 100 г |
Морковь | 200 г |
Щавель | 100 г |
Лук репчатый | 100 г |
Томатный соус по-испански, консервированный | 100 г |
Бульон куриный | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 17.9 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9408 г |
Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 5% | 10857 г |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 8.9% | 6441 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 25.1% | 2222 г |
Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 22.9% | 2410 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 179.1 мкг | 900 мкг | 19.9% | 111.2% | 503 г |
бета Каротин | 1.062 мг | 5 мг | 21.2% | 118.4% | 471 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 10.1% | 5556 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 7.8% | 7200 г |
Витамин В4, холин | 3.38 мг | 500 мг | 0.7% | 3.9% | 14793 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 7.8% | 7246 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 15.1% | 3774 г |
Витамин В9, фолаты | 4.76 мкг | 400 мкг | 1.2% | 6.7% | 8403 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 33% | 1708 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 5% | 10638 г |
Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.2% | 24038 г |
Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 14% | 4000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.383 мг | 20 мг | 1.9% | 10.6% | 5222 г |
Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 130.76 мг | 2500 мг | 5.2% | 29.1% | 1912 г |
Кальций, Ca | 14.92 мг | 1000 мг | 1.5% | 8.4% | 6702 г |
Кремний, Si | 16.88 мг | 30 мг | 56.3% | 314.5% | 178 г |
Магний, Mg | 12.92 мг | 400 мг | 3.2% | 17.9% | 3096 г |
Натрий, Na | 35.1 мг | 1300 мг | 2.7% | 15.1% | 3704 г |
Сера, S | 8.42 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.5% | 11876 г |
Фосфор, P | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 15.6% | 3556 г |
Хлор, Cl | 18.82 мг | 2300 мг | 0.8% | 4.5% | 12221 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 84.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 25.56 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 17.9% | 3125 г |
Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 7.8% | 6944 г |
Кобальт, Co | 0.948 мкг | 10 мкг | 9.5% | 53.1% | 1055 г |
Литий, Li | 13.488 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1611 мг | 2 мг | 8.1% | 45.3% | 1241 г |
Медь, Cu | 51.94 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 29.1% | 1925 г |
Молибден, Mo | 4.62 мкг | 70 мкг | 6.6% | 36.9% | 1515 г |
Никель, Ni | 4.04 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 113.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.8% | 18395 г |
Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 68.84 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 9.5% | 5811 г |
Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 44.7% | 1253 г |
Цинк, Zn | 0.1756 мг | 12 мг | 1.5% | 8.4% | 6834 г |
Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.64 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
Валин | 0.019 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
Лизин | 0.027 г | ~ | |||
Метионин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Треонин | 0.018 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
Аланин | 0.018 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
Глицин | 0.015 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
Пролин | 0.016 г | ~ | |||
Серин | 0.02 г | ~ | |||
Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 0.12 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 1.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с крапивой составляет 17,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».