Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная в мультиварке

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 650 г
Кукурузная крупа 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Сахар песок 32 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.3% 2235 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.7% 966 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.7% 1296 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 3.6% 2083 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.4% 1364 г
Витамин В4, холин 19.96 мг 500 мг 4% 3% 2505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.1% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.1 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6557 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 8.2% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин Н, биотин 3.411 мкг 50 мкг 6.8% 5.1% 1466 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9001 мг 20 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.21 мг 2500 мг 5.6% 4.2% 1783 г
Кальций, Ca 95.05 мг 1000 мг 9.5% 7.1% 1052 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 2.7% 2817 г
Натрий, Na 91.71 мг 1300 мг 7.1% 5.3% 1418 г
Сера, S 31.95 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3130 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 8% 933 г
Хлор, Cl 165.85 мг 2300 мг 7.2% 5.4% 1387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 1.9% 4063 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 2.8% 2703 г
Кобальт, Co 1.193 мкг 10 мкг 11.9% 8.8% 838 г
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3578 г
Медь, Cu 36.51 мкг 1000 мкг 3.7% 2.8% 2739 г
Молибден, Mo 5.55 мкг 70 мкг 7.9% 5.9% 1261 г
Никель, Ni 2.958 мкг ~
Олово, Sn 12.73 мкг ~
Селен, Se 3.679 мкг 55 мкг 6.7% 5% 1495 г
Стронций, Sr 13.41 мкг ~
Титан, Ti 3.41 мкг ~
Фтор, F 15.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25126 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 6.6% 1124 г
Цинк, Zn 0.3818 мг 12 мг 3.2% 2.4% 3143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.136 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.402 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.728 г min 16.8 г 10.3% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная в мультиварке составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».