Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоко, запечённое с орехами, черносливом, медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоко, запечённое с орехами, черносливом, медом

Яблоко (Запекание) 101.8 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 14.7 г
Грецкий орех 6.5 г
Мед пчелиный 8.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко, запечённое с орехами, черносливом, медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.7% 4000 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.3% 1244 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 7.4% 898 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 12.4% 541 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2% 3328 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12857 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.4% 4737 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.3% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 7.819 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5116 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 3.7% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 2.7% 2525 г
Витамин Н, биотин 1.678 мкг 50 мкг 3.4% 2.3% 2980 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 5.5% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.8999 мг 20 мг 4.5% 3% 2222 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.32 мг 2500 мг 15.8% 10.6% 634 г
Кальций, Ca 35.28 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2834 г
Кремний, Si 8.367 мг 30 мг 27.9% 18.6% 359 г
Магний, Mg 29.98 мг 400 мг 7.5% 5% 1334 г
Натрий, Na 27.01 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4813 г
Сера, S 14.66 мг 1000 мг 1.5% 1% 6821 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 3.7% 1814 г
Хлор, Cl 5.67 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.8 мкг ~
Бор, B 235.8 мкг ~
Ванадий, V 6.68 мкг ~
Железо, Fe 2.583 мг 18 мг 14.4% 9.6% 697 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7732 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 13% 515 г
Литий, Li 0.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.2113 мг 2 мг 10.6% 7.1% 947 г
Медь, Cu 183.3 мкг 1000 мкг 18.3% 12.2% 546 г
Молибден, Mo 6.93 мкг 70 мкг 9.9% 6.6% 1010 г
Никель, Ni 36.156 мкг ~
Рубидий, Rb 63.8 мкг ~
Селен, Se 0.645 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8527 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 62.72 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6378 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 6.8% 977 г
Цинк, Zn 0.3824 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3138 г
Цирконий, Zr 3.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 37.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 32.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.985 г min 16.8 г 5.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.707 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.476 г ~

Энергетическая ценность Яблоко, запечённое с орехами, черносливом, медом составляет 149,6 кКал.

  • Порция = 97 гр (145.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».