| Творог 5% жирности | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.1 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 6.3% | 517 г |
| Жиры | 25.9 г | 56 г | 46.3% | 15.2% | 216 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.4 мкг | 900 мкг | 18% | 5.9% | 554 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.7% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 4% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 35.49 мг | 500 мг | 7.1% | 2.3% | 1409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 2.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.586 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.3% | 1450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.963 мкг | 3 мкг | 32.1% | 10.5% | 312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.4% | 2358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 0.8% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 5.241 мкг | 50 мкг | 10.5% | 3.4% | 954 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7517 мг | 20 мг | 13.8% | 4.5% | 727 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.55 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.1% | 2889 г |
| Кальций, Ca | 120.55 мг | 1000 мг | 12.1% | 4% | 830 г |
| Магний, Mg | 16.02 мг | 400 мг | 4% | 1.3% | 2497 г |
| Натрий, Na | 32.93 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.8% | 3948 г |
| Сера, S | 147.31 мг | 1000 мг | 14.7% | 4.8% | 679 г |
| Фосфор, P | 161 мг | 800 мг | 20.1% | 6.6% | 497 г |
| Хлор, Cl | 79.31 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.1% | 2900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.338 мг | 18 мг | 1.9% | 0.6% | 5325 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.3% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 1.379 мкг | 10 мкг | 13.8% | 4.5% | 725 г |
| Марганец, Mn | 0.0068 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Медь, Cu | 43.24 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.4% | 2313 г |
| Молибден, Mo | 5.31 мкг | 70 мкг | 7.6% | 2.5% | 1318 г |
| Олово, Sn | 8.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21 мкг | 55 мкг | 38.2% | 12.5% | 262 г |
| Стронций, Sr | 11.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17437 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.2976 мг | 12 мг | 2.5% | 0.8% | 4032 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.835 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.382 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.205 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.469 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.534 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.464 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.852 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.857 г | min 16.8 г | 46.8% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.589 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-творог составляет 305,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».