| Фасоль, зерно (Варка) | 235 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 220 г |
| Морковь (Тушение) | 270 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Томатная паста. Консервы | 120 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.1% | 1246 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.7% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 16.9% | 455 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 560 мкг | 900 мкг | 62.2% | 47.8% | 161 г |
| бета Каротин | 3.363 мг | 5 мг | 67.3% | 51.7% | 149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 31.35 мг | 500 мг | 6.3% | 4.8% | 1595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 6.4% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 9.4% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.902 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5795 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.12 мг | 90 мг | 9% | 6.9% | 1108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.017 мг | 15 мг | 13.4% | 10.3% | 744 г |
| Витамин Н, биотин | 1.034 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4836 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9993 мг | 20 мг | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Ниацин | 0.946 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.28 мг | 2500 мг | 18.5% | 14.2% | 541 г |
| Кальций, Ca | 57.75 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.5% | 1732 г |
| Кремний, Si | 29.399 мг | 30 мг | 98% | 75.3% | 102 г |
| Магний, Mg | 43.85 мг | 400 мг | 11% | 8.5% | 912 г |
| Натрий, Na | 420.86 мг | 1300 мг | 32.4% | 24.9% | 309 г |
| Сера, S | 61.14 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.7% | 1636 г |
| Фосфор, P | 151.7 мг | 800 мг | 19% | 14.6% | 527 г |
| Хлор, Cl | 686.3 мг | 2300 мг | 29.8% | 22.9% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 209.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.066 мг | 18 мг | 11.5% | 8.8% | 871 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.8% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 9.262 мкг | 10 мкг | 92.6% | 71.2% | 108 г |
| Литий, Li | 1.996 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.447 мг | 2 мг | 22.4% | 17.2% | 447 г |
| Медь, Cu | 238.65 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 18.4% | 419 г |
| Молибден, Mo | 19.723 мкг | 70 мкг | 28.2% | 21.7% | 355 г |
| Никель, Ni | 43.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.524 мкг | 55 мкг | 10% | 7.7% | 996 г |
| Стронций, Sr | 5.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 35.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.67 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7741 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.5% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 1.1988 мг | 12 мг | 10% | 7.7% | 1001 г |
| Цирконий, Zr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.837 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лизин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 37.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | min 16.8 г | 5.2% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.178 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушеная составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».