Мой здоровый рацион

Рецепт Салат вкусняшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат вкусняшка

Картофель отварной по 1-206 500 г
Пекинская капуста 300 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 300 г
Яичный белок куриный (Варка) 5 Штука
Яйцо куриное (Варка) 1 Штука
Лук зеленый (перо) 50 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Кукуруза, консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат вкусняшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 14.4% 1070 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.8% 5600 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.7% 3318 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 5.7% 2679 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.162 мкг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 5.4% 2874 г
Лютеин + Зеаксантин 7.759 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 10.4% 1500 г
Витамин В4, холин 29.1 мг 500 мг 5.8% 9% 1718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 11.2% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 13.7% 1136 г
Витамин В9, фолаты 20.531 мкг 400 мкг 5.1% 7.9% 1948 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 3% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 12.83 мг 90 мг 14.3% 22.2% 701 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 1.1% 13889 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин Н, биотин 1.139 мкг 50 мкг 2.3% 3.6% 4390 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 17.2% 902 г
Витамин РР, НЭ 2.377 мг 20 мг 11.9% 18.5% 841 г
Ниацин 0.51 мг ~
Бетаин 0.97 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.68 мг 2500 мг 11.2% 17.4% 891 г
Кальций, Ca 28.55 мг 1000 мг 2.9% 4.5% 3503 г
Кремний, Si 1.105 мг 30 мг 3.7% 5.7% 2715 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 5.7% 2690 г
Натрий, Na 102.71 мг 1300 мг 7.9% 12.3% 1266 г
Сера, S 78.65 мг 1000 мг 7.9% 12.3% 1271 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 12.4% 1252 г
Хлор, Cl 29.55 мг 2300 мг 1.3% 2% 7783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 5.4% 2853 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10204 г
Кобальт, Co 1.498 мкг 10 мкг 15% 23.3% 668 г
Литий, Li 4.849 мкг ~
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 8.5% 1826 г
Медь, Cu 87.62 мкг 1000 мкг 8.8% 13.7% 1141 г
Молибден, Mo 2.167 мкг 70 мкг 3.1% 4.8% 3230 г
Никель, Ni 2.163 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 6.416 мкг 55 мкг 11.7% 18.2% 857 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 8.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47337 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 4% 3906 г
Цинк, Zn 0.3972 мг 12 мг 3.3% 5.1% 3021 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат вкусняшка составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов