Мой здоровый рацион

Рецепт Соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус

Творог Мягкий Диетический 4,5% Lactica 58 г
Петрушка свежая 11 г
Горчица "Ротисьер" [Hengstenberg] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.7% 1027 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.7% 1143 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 3.5% 3127 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.1 мкг 900 мкг 17% 18.7% 588 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.797 мг 5 мг 15.9% 17.5% 627 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 11.9% 923 г
Витамин В4, холин 35.62 мг 500 мг 7.1% 7.8% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 3.5% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 44.125 мкг 400 мкг 11% 12.1% 907 г
Витамин В12, кобаламин 0.957 мкг 3 мкг 31.9% 35.1% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 20.99 мг 90 мг 23.3% 25.7% 429 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 1% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин Н, биотин 5.565 мкг 50 мкг 11.1% 12.2% 898 г
Витамин К, филлохинон 225.5 мкг 120 мкг 187.9% 206.9% 53 г
Витамин РР, НЭ 3.0475 мг 20 мг 15.2% 16.7% 656 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.2 мг 2500 мг 7.6% 8.4% 1308 г
Кальций, Ca 152.59 мг 1000 мг 15.3% 16.9% 655 г
Кремний, Si 2.062 мг 30 мг 6.9% 7.6% 1455 г
Магний, Mg 28.36 мг 400 мг 7.1% 7.8% 1410 г
Натрий, Na 34.4 мг 1300 мг 2.6% 2.9% 3779 г
Сера, S 156.33 мг 1000 мг 15.6% 17.2% 640 г
Фосфор, P 172.6 мг 800 мг 21.6% 23.8% 463 г
Хлор, Cl 105.38 мг 2300 мг 4.6% 5.1% 2183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.4 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 3.37 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 3.4% 3267 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25424 г
Кобальт, Co 2.014 мкг 10 мкг 20.1% 22.1% 497 г
Литий, Li 2.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7194 г
Медь, Cu 63.99 мкг 1000 мкг 6.4% 7% 1563 г
Молибден, Mo 6.353 мкг 70 мкг 9.1% 10% 1102 г
Никель, Ni 1.375 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 21.764 мкг 55 мкг 39.6% 43.6% 253 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 54.83 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7295 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 6024 г
Цинк, Zn 0.411 мг 12 мг 3.4% 3.7% 2920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».