| Сметана Простоквашино 15% | 300 г |
| Кефир 3,2% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.8 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 611 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.4% | 1056 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 15% | 242 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 1.5% | 2461 г |
| Вода | 212.2 г | 2273 г | 9.3% | 3.4% | 1071 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.1% | 3214 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 4.4% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 54.66 мг | 500 мг | 10.9% | 4% | 915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 2.9% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.915 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 4034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.508 мкг | 3 мкг | 16.9% | 6.1% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 4.462 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.2% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0169 мг | 20 мг | 5.1% | 1.8% | 1967 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.59 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.7% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 152.54 мг | 1000 мг | 15.3% | 5.5% | 656 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 1.6% | 2247 г |
| Натрий, Na | 63.56 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.8% | 2045 г |
| Сера, S | 36.86 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.3% | 2713 г |
| Фосфор, P | 120.8 мг | 800 мг | 15.1% | 5.5% | 662 г |
| Хлор, Cl | 139.83 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.2% | 1645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.127 мг | 18 мг | 0.7% | 0.3% | 14173 г |
| Йод, I | 11.44 мкг | 150 мкг | 7.6% | 2.8% | 1311 г |
| Кобальт, Co | 1.271 мкг | 10 мкг | 12.7% | 4.6% | 787 г |
| Марганец, Mn | 0.0076 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Медь, Cu | 12.71 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7868 г |
| Молибден, Mo | 6.356 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.3% | 1101 г |
| Олово, Sn | 16.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.542 мкг | 55 мкг | 4.6% | 1.7% | 2164 г |
| Стронций, Sr | 21.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15736 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.8% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.5085 мг | 12 мг | 4.2% | 1.5% | 2360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.496 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.127 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.102 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | min 16.8 г | 7.3% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр творожный составляет 275,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».