Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с белыми грибами и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с белыми грибами и индейкой

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 1087 г
Индейка, грудка, только мясо, запечённая 1383 г
Эноки (опёнок зимний, энокитаки), грибы 296 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с белыми грибами и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 16.3% 450 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3% 2435 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.5% 2086 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.2% 1176 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17308 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 34.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.5% 1125 г
Витамин В4, холин 48.29 мг 500 мг 9.7% 7.1% 1035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 10% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.428 мг 2 мг 21.4% 15.7% 467 г
Витамин В9, фолаты 17.446 мкг 400 мкг 4.4% 3.2% 2293 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 5.1% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6369 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.01 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.142 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11194 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23041 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.4797 мг 20 мг 37.4% 27.5% 267 г
Ниацин 0.014 мг ~
Бетаин 3.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.67 мг 2500 мг 7.9% 5.8% 1265 г
Кальций, Ca 14.8 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Магний, Mg 37.39 мг 400 мг 9.3% 6.8% 1070 г
Натрий, Na 51.2 мг 1300 мг 3.9% 2.9% 2539 г
Сера, S 168.98 мг 1000 мг 16.9% 12.4% 592 г
Фосфор, P 171.7 мг 800 мг 21.5% 15.8% 466 г
Хлор, Cl 5.04 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 4.5% 1641 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Марганец, Mn 0.5034 мг 2 мг 25.2% 18.5% 397 г
Медь, Cu 125.6 мкг 1000 мкг 12.6% 9.3% 796 г
Молибден, Mo 0.321 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 21807 г
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Селен, Se 27.985 мкг 55 мкг 50.9% 37.4% 197 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 1.09 мкг 4000 мкг 366972 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 1.3959 мг 12 мг 11.6% 8.5% 860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.817 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 1.065 г ~
Лизин 1.127 г ~
Метионин 0.377 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.545 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.782 г ~
Аспарагиновая кислота 1.15 г ~
Глицин 0.639 г ~
Глутаминовая кислота 2.572 г ~
Пролин 0.949 г ~
Серин 0.632 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.69 мг max 300 мг
Кампестерол 0.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.554 г min 16.8 г 3.3% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста с белыми грибами и индейкой составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок