Рецепт Медово-творожное печенье, Люда Изи Кук, 23.02.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медово-творожное печенье, Люда Изи Кук, 23.02.20

Мед пчелиный 71 г
Сахар, коричневый 22 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 126 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 122 г
Творог мой 170 г
Лимонная цедра, сырая 3 г
Корица, молотая 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 55 г
Подсолнечное масло 33 г
Грецкий орех 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медово-творожное печенье, Люда Изи Кук, 23.02.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 490.7 ккал 1684 ккал 29.1% 5.9% 343 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 2.9% 710 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 9.6% 212 г
Углеводы 52.7 г 219 г 24.1% 4.9% 416 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3% 690 г
Вода 11.2 г 2273 г 0.5% 0.1% 20295 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 2.3% 873 г
Ретинол 0.099 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7463 г
бета Криптоксантин 0.508 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 2.6% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 2.6% 786 г
Витамин В4, холин 55.8 мг 500 мг 11.2% 2.3% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.833 мг 5 мг 16.7% 3.4% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 2.2% 922 г
Витамин В9, фолаты 20.45 мкг 400 мкг 5.1% 1% 1956 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 3.3% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 0.7% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 0.4% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.965 мг 15 мг 26.4% 5.4% 378 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 10.586 мкг 50 мкг 21.2% 4.3% 472 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.5878 мг 20 мг 17.9% 3.6% 557 г
Ниацин 0.776 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 455 мг 2500 мг 18.2% 3.7% 549 г
Кальций, Ca 221.77 мг 1000 мг 22.2% 4.5% 451 г
Кремний, Si 5.978 мг 30 мг 19.9% 4.1% 502 г
Магний, Mg 60.76 мг 400 мг 15.2% 3.1% 658 г
Натрий, Na 295.34 мг 1300 мг 22.7% 4.6% 440 г
Сера, S 81.7 мг 1000 мг 8.2% 1.7% 1224 г
Фосфор, P 314.9 мг 800 мг 39.4% 8% 254 г
Хлор, Cl 506.32 мг 2300 мг 22% 4.5% 454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.7 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 23.15 мкг ~
Железо, Fe 1.657 мг 18 мг 9.2% 1.9% 1086 г
Йод, I 9.86 мкг 150 мкг 6.6% 1.3% 1521 г
Кобальт, Co 3.193 мкг 10 мкг 31.9% 6.5% 313 г
Литий, Li 0.237 мкг ~
Марганец, Mn 1.2318 мг 2 мг 61.6% 12.6% 162 г
Медь, Cu 201.72 мкг 1000 мкг 20.2% 4.1% 496 г
Молибден, Mo 9.706 мкг 70 мкг 13.9% 2.8% 721 г
Никель, Ni 16.572 мкг ~
Олово, Sn 16.57 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 9.697 мкг 55 мкг 17.6% 3.6% 567 г
Стронций, Sr 20.44 мкг ~
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 111.04 мкг 4000 мкг 2.8% 0.6% 3602 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 1.2% 1712 г
Цинк, Zn 1.6206 мг 12 мг 13.5% 2.8% 740 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 5.9 г ~
Сахароза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.709 г ~
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 2.171 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.429 г ~
Пролин 0.581 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.252 мг ~
бета Ситостерол 12.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.531 г ~
6:0 Капроновая 0.187 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.311 г ~
12:0 Лауриновая 0.38 г ~
14:0 Миристиновая 1.505 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 1.612 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.386 г min 16.8 г 44% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.151 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.431 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.203 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.623 г от 11.2 до 20.6 г 77% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.658 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность Медово-творожное печенье, Люда Изи Кук, 23.02.20 составляет 490,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 490.7 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 26.4 г -%
Углеводы 52.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 11.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВО-ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, ЛЮДА ИЗИ КУК, 23.02.20

Медово-творожное печенье, Люда Изи Кук, 23.02.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B1 - 13 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 11,2 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином E - 26,4 %, витамином H - 21,2 %, витамином PP - 17,9 %, калием - 18,2 %, кальцием - 22,2 %, кремнием - 19,9 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 39,4 %, хлором - 22 %, кобальтом - 31,9 %, марганцем - 61,6 %, медью - 20,2 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 17,6 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Медово-творожное печенье, Люда Изи Кук, 23.02.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медово-творожное печенье, Люда Изи Кук, 23.02.20, калорийность 490,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медово-творожное печенье, Люда Изи Кук, 23.02.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги