| Творог 18% жирности | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Банан | 130 г |
| Вода | 30 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 7.4% | 752 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 10.5% | 528 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 2.7% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.3 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.3% | 1299 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.8% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 30.15 мг | 500 мг | 6% | 3.3% | 1658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 3.1% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 4.5% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.147 мкг | 400 мкг | 5% | 2.8% | 1985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.471 мкг | 3 мкг | 15.7% | 8.7% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 1.8% | 3103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 3.684 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.1% | 1357 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4787 мг | 20 мг | 12.4% | 6.9% | 807 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.2 мг | 2500 мг | 8% | 4.4% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 103.28 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.7% | 968 г |
| Кремний, Si | 19.627 мг | 30 мг | 65.4% | 36.2% | 153 г |
| Магний, Mg | 36.52 мг | 400 мг | 9.1% | 5% | 1095 г |
| Натрий, Na | 32.97 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.4% | 3943 г |
| Сера, S | 69.15 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.8% | 1446 г |
| Фосфор, P | 134.2 мг | 800 мг | 16.8% | 9.3% | 596 г |
| Хлор, Cl | 88.14 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.1% | 2609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 3.5% | 1599 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 2.8% | 1984 г |
| Литий, Li | 0.841 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2128 мг | 2 мг | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Медь, Cu | 235.6 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 13.1% | 424 г |
| Молибден, Mo | 6.429 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.1% | 1089 г |
| Никель, Ni | 1.02 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.098 мкг | 55 мкг | 22% | 12.2% | 455 г |
| Стронций, Sr | 10.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.45 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11958 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.4639 мг | 12 мг | 3.9% | 2.2% | 2587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.987 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Глицин | 0.696 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.936 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.275 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.157 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.18 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.196 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.247 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.69 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.963 г | min 16.8 г | 17.6% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.176 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный мусс составляет 180,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».