| Картофель (Тушение) | 280 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Укроп (Тушение) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.5% | 2923 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.2% | 889 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.6% | 952 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 6.7% | 1075 г |
| альфа Каротин | 0.092 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 7.3% | 990 г |
| бета Криптоксантин | 0.192 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.154 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.492 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 13.31 мг | 500 мг | 2.7% | 2% | 3757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 4.6% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 9.6% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.835 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.58 мг | 90 мг | 14% | 10.1% | 715 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.837 мг | 15 мг | 18.9% | 13.7% | 529 г |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.803 мг | 20 мг | 9% | 6.5% | 1109 г |
| Ниацин | 1.249 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 609.37 мг | 2500 мг | 24.4% | 17.6% | 410 г |
| Кальций, Ca | 41.46 мг | 1000 мг | 4.1% | 3% | 2412 г |
| Кремний, Si | 48.628 мг | 30 мг | 162.1% | 117.2% | 62 г |
| Магний, Mg | 31.93 мг | 400 мг | 8% | 5.8% | 1253 г |
| Натрий, Na | 308.34 мг | 1300 мг | 23.7% | 17.1% | 422 г |
| Сера, S | 40.62 мг | 1000 мг | 4.1% | 3% | 2462 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 6.7% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 523.25 мг | 2300 мг | 22.8% | 16.5% | 440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 844 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 145.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.158 мг | 18 мг | 6.4% | 4.6% | 1554 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 5.091 мкг | 10 мкг | 50.9% | 36.8% | 196 г |
| Литий, Li | 74.838 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4074 мг | 2 мг | 20.4% | 14.8% | 491 г |
| Медь, Cu | 169.91 мкг | 1000 мкг | 17% | 12.3% | 589 г |
| Молибден, Mo | 8.787 мкг | 70 мкг | 12.6% | 9.1% | 797 г |
| Никель, Ni | 5.438 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 485.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.788 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1% | 6980 г |
| Стронций, Sr | 17.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.2 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Хром, Cr | 11.8 мкг | 50 мкг | 23.6% | 17.1% | 424 г |
| Цинк, Zn | 0.4942 мг | 12 мг | 4.1% | 3% | 2428 г |
| Цирконий, Zr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.872 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.775 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 53.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.8 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.546 г | min 16.8 г | 9.2% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.546 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.3% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка в свч составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».