Картофель | 881 г |
Молоко 2,5% | 336 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.8% | 3040 г |
Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.4% | 2667 г |
Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 7.6% | 1510 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2885 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 10588 г |
Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 7.4% | 1563 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.7% | 3103 г |
Витамин В4, холин | 9.07 мг | 500 мг | 1.8% | 2.1% | 5513 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 5.5% | 2075 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 13.9% | 833 г |
Витамин В9, фолаты | 6.407 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6243 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 16.02 мг | 90 мг | 17.8% | 20.6% | 562 г |
Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 15957 г |
Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4444 мг | 20 мг | 7.2% | 8.3% | 1385 г |
Ниацин | 1.043 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 455.33 мг | 2500 мг | 18.2% | 21% | 549 г |
Кальций, Ca | 8.34 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 11990 г |
Кремний, Si | 40.045 мг | 30 мг | 133.5% | 154.2% | 75 г |
Магний, Mg | 18.43 мг | 400 мг | 4.6% | 5.3% | 2170 г |
Натрий, Na | 4.21 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 30879 г |
Сера, S | 25.74 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3885 г |
Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 6.8% | 1706 г |
Хлор, Cl | 46.45 мг | 2300 мг | 2% | 2.3% | 4952 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 688.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 92.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 119.34 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 4.6% | 2486 г |
Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
Кобальт, Co | 4.005 мкг | 10 мкг | 40.1% | 46.3% | 250 г |
Литий, Li | 61.67 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 7.9% | 1468 г |
Медь, Cu | 112.21 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 12.9% | 891 г |
Молибден, Mo | 6.407 мкг | 70 мкг | 9.2% | 10.6% | 1093 г |
Никель, Ni | 4.005 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 400.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24123 г |
Стронций, Sr | 7.43 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 24.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16618 г |
Хром, Cr | 8.01 мкг | 50 мкг | 16% | 18.5% | 624 г |
Цинк, Zn | 0.2904 мг | 12 мг | 2.4% | 2.8% | 4132 г |
Цирконий, Zr | 2.43 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 12.014 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.581 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
Валин | 0.098 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
Лизин | 0.109 г | ~ | |||
Метионин | 0.021 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
Треонин | 0.078 г | ~ | |||
Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.945 г | ~ | |||
Аланин | 0.078 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
Глицин | 0.08 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
Пролин | 0.074 г | ~ | |||
Серин | 0.103 г | ~ | |||
Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.32 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | min 16.8 г | 2.6% | 3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».