| Шампиньоны | 200 г |
| Картофель | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Спаржа | 100 г |
| Индейка, только мясо | 200 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 10.8% | 776 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10% | 836 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 2.3% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 17.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.7 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6.9% | 1205 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 3.2% | 2646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 11.8% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 39.28 мг | 500 мг | 7.9% | 6.6% | 1273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.101 мг | 5 мг | 22% | 18.3% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 13% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.653 мкг | 400 мкг | 6.2% | 5.2% | 1623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.505 мкг | 3 мкг | 16.8% | 14% | 594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.56 мг | 90 мг | 12.8% | 10.7% | 779 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7634 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 3% | 2773 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.902 мкг | 50 мкг | 11.8% | 9.8% | 847 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 14.8% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0806 мг | 20 мг | 25.4% | 21.2% | 394 г |
| Ниацин | 1.962 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.23 мг | 2500 мг | 16.4% | 13.7% | 611 г |
| Кальций, Ca | 89.34 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.4% | 1119 г |
| Кремний, Si | 25.376 мг | 30 мг | 84.6% | 70.5% | 118 г |
| Магний, Mg | 27.54 мг | 400 мг | 6.9% | 5.8% | 1452 г |
| Натрий, Na | 6290.62 мг | 1300 мг | 483.9% | 403.3% | 21 г |
| Сера, S | 128.15 мг | 1000 мг | 12.8% | 10.7% | 780 г |
| Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 15.2% | 550 г |
| Хлор, Cl | 9685.96 мг | 2300 мг | 421.1% | 350.9% | 24 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 5.8% | 1432 г |
| Йод, I | 10.78 мкг | 150 мкг | 7.2% | 6% | 1391 г |
| Кобальт, Co | 8.851 мкг | 10 мкг | 88.5% | 73.8% | 113 г |
| Литий, Li | 12.927 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1734 мг | 2 мг | 8.7% | 7.3% | 1153 г |
| Медь, Cu | 296.17 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 24.7% | 338 г |
| Молибден, Mo | 20.979 мкг | 70 мкг | 30% | 25% | 334 г |
| Никель, Ni | 1.256 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.235 мкг | 55 мкг | 29.5% | 24.6% | 339 г |
| Стронций, Sr | 12.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.66 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11541 г |
| Хром, Cr | 6.55 мкг | 50 мкг | 13.1% | 10.9% | 763 г |
| Цинк, Zn | 1.0523 мг | 12 мг | 8.8% | 7.3% | 1140 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лизин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.941 г | min 16.8 г | 11.6% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».