| Яичный желток куриный (Жарка яичница) | 30 г |
| Яичный белок куриный (Жарка яичница) | 128 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 12.4% | 487 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11.8% | 509 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202 мкг | 900 мкг | 22.4% | 13.5% | 446 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.572 мг | 1.8 мг | 31.8% | 19.2% | 315 г |
| Витамин В4, холин | 176.37 мг | 500 мг | 35.3% | 21.3% | 283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 11.5% | 523 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.089 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4401 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.654 мкг | 3 мкг | 21.8% | 13.1% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.556 мкг | 10 мкг | 15.6% | 9.4% | 643 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 1.8% | 3341 г |
| Витамин Н, биотин | 15.838 мкг | 50 мкг | 31.7% | 19.1% | 316 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1138 мг | 20 мг | 20.6% | 12.4% | 486 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.49 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.7% | 1608 г |
| Кальций, Ca | 190.18 мг | 1000 мг | 19% | 11.5% | 526 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 2.4% | 2519 г |
| Натрий, Na | 299.53 мг | 1300 мг | 23% | 13.9% | 434 г |
| Сера, S | 215.54 мг | 1000 мг | 21.6% | 13% | 464 г |
| Фосфор, P | 207.9 мг | 800 мг | 26% | 15.7% | 385 г |
| Хлор, Cl | 382.43 мг | 2300 мг | 16.6% | 10% | 601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.498 мг | 18 мг | 8.3% | 5% | 1202 г |
| Йод, I | 11.29 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4.5% | 1329 г |
| Кобальт, Co | 4.898 мкг | 10 мкг | 49% | 29.6% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.0359 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5571 г |
| Медь, Cu | 73.81 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.5% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 5.222 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.5% | 1340 г |
| Селен, Se | 27.994 мкг | 55 мкг | 50.9% | 30.7% | 196 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.3% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 1.3645 мг | 12 мг | 11.4% | 6.9% | 879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.538 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.811 г | ~ | |||
| Валин | 1.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.528 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.3 г | ~ | |||
| Лизин | 1.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.788 г | ~ | |||
| Треонин | 0.682 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.858 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.556 г | ~ | |||
| Аланин | 0.789 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.849 г | ~ | |||
| Серин | 1.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.226 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.208 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.607 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.481 г | min 16.8 г | 20.7% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.216 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет пуляр составляет 165,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».