| Печень говяжья (Жарка) | 600 г |
| Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный, приготовленный, UNCLE BENS | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Лук репчатый (Жарка) | 1.5 Штука |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 13.4% | 507 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.4% | 1244 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.3% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5238.4 мкг | 900 мкг | 582% | 396.2% | 17 г |
| Ретинол | 5.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 8.9% | 765 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 9.3% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.493 мг | 1.8 мг | 82.9% | 56.4% | 121 г |
| Витамин В4, холин | 529.11 мг | 500 мг | 105.8% | 72% | 94 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.46 мг | 5 мг | 109.2% | 74.3% | 92 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.595 мг | 2 мг | 29.8% | 20.3% | 336 г |
| Витамин В9, фолаты | 184.508 мкг | 400 мкг | 46.1% | 31.4% | 217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 45.463 мкг | 3 мкг | 1515.4% | 1031.6% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.3 мг | 90 мг | 9.2% | 6.3% | 1084 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.302 мкг | 10 мкг | 13% | 8.8% | 768 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 3.7% | 1807 г |
| Витамин Н, биотин | 78.021 мкг | 50 мкг | 156% | 106.2% | 64 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9663 мг | 20 мг | 49.8% | 33.9% | 201 г |
| Ниацин | 6.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.51 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.5% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3762 г |
| Кремний, Si | 0.708 мг | 30 мг | 2.4% | 1.6% | 4237 г |
| Магний, Mg | 22.74 мг | 400 мг | 5.7% | 3.9% | 1759 г |
| Натрий, Na | 80.02 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.2% | 1625 г |
| Сера, S | 223.11 мг | 1000 мг | 22.3% | 15.2% | 448 г |
| Фосфор, P | 287 мг | 800 мг | 35.9% | 24.4% | 279 г |
| Хлор, Cl | 113.41 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.3% | 2028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.496 мг | 18 мг | 30.5% | 20.8% | 328 г |
| Йод, I | 9.42 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.3% | 1592 г |
| Кобальт, Co | 17.557 мкг | 10 мкг | 175.6% | 119.5% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.4914 мг | 2 мг | 24.6% | 16.7% | 407 г |
| Медь, Cu | 2924.1 мкг | 1000 мкг | 292.4% | 199% | 34 г |
| Молибден, Mo | 84.567 мкг | 70 мкг | 120.8% | 82.2% | 83 г |
| Никель, Ni | 48.032 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.369 мкг | 55 мкг | 67.9% | 46.2% | 147 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 189.32 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Хром, Cr | 25.33 мкг | 50 мкг | 50.7% | 34.5% | 197 г |
| Цинк, Zn | 4.2665 мг | 12 мг | 35.6% | 24.2% | 281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.108 г | ~ | |||
| Валин | 1.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.705 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.4 г | ~ | |||
| Лизин | 1.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.705 г | ~ | |||
| Треонин | 0.726 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.824 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.898 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.791 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.819 г | ~ | |||
| Пролин | 0.846 г | ~ | |||
| Серин | 0.668 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.772 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.433 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.198 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПИРОГ составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».