| Капуста белокочанная (Тушение) | 557 г |
| Фарш Куриный [Филея] | 730 г |
| Морковь (Запекание) | 215 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Рис Пропаренный [Рецепты, Проверенные Временем] | 174 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.5% | 1086 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.7% | 554 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3.3% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 32.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.8% | 6951 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.3 мкг | 900 мкг | 31.8% | 19% | 314 г |
| бета Каротин | 1.734 мг | 5 мг | 34.7% | 20.7% | 288 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 5.45 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 9174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.565 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.8 мг | 90 мг | 9.8% | 5.8% | 1023 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.2 мкг | 120 мкг | 36.8% | 21.9% | 271 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4104 мг | 20 мг | 2.1% | 1.3% | 4873 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.41 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.2% | 1902 г |
| Кальций, Ca | 23.18 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4314 г |
| Кремний, Si | 23.894 мг | 30 мг | 79.6% | 47.5% | 126 г |
| Магний, Mg | 11.5 мг | 400 мг | 2.9% | 1.7% | 3478 г |
| Натрий, Na | 7.81 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16645 г |
| Сера, S | 15.16 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6596 г |
| Фосфор, P | 19 мг | 800 мг | 2.4% | 1.4% | 4211 г |
| Хлор, Cl | 24.57 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.322 мг | 18 мг | 1.8% | 1.1% | 5590 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 1.465 мкг | 10 мкг | 14.7% | 8.8% | 683 г |
| Литий, Li | 1.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 2.9% | 2103 г |
| Медь, Cu | 41.39 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.4% | 2416 г |
| Молибден, Mo | 6.769 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.8% | 1034 г |
| Никель, Ni | 6.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 42636 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29133 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.9% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.2191 мг | 12 мг | 1.8% | 1.1% | 5477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.759 мг | ~ |
Энергетическая ценность голубцы составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».