| Кефир 3,2% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Подсолнечное масло | 65 г |
| Дрожжевой экстракт | 10 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 750 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
с капустой 40 нач 63 тес, сосиска для завтр 62/68, ядр коп 50/75
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.8 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 3.1% | 844 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 8.2% | 324 г |
| Углеводы | 46.5 г | 219 г | 21.2% | 5.6% | 471 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 2.9% | 909 г |
| Вода | 34.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6588 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 0.9% | 2922 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.319 мг | 1.5 мг | 21.3% | 5.6% | 470 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 4% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 70.63 мг | 500 мг | 14.1% | 3.7% | 708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 2.4% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 1.9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.816 мкг | 400 мкг | 18% | 4.8% | 557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 1.5% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.6% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.367 мг | 15 мг | 49.1% | 13% | 204 г |
| Витамин Н, биотин | 4.339 мкг | 50 мкг | 8.7% | 2.3% | 1152 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5682 мг | 20 мг | 17.8% | 4.7% | 561 г |
| Ниацин | 0.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.15 мг | 2500 мг | 6.3% | 1.7% | 1581 г |
| Кальций, Ca | 60.3 мг | 1000 мг | 6% | 1.6% | 1658 г |
| Кремний, Si | 2.606 мг | 30 мг | 8.7% | 2.3% | 1151 г |
| Магний, Mg | 17.63 мг | 400 мг | 4.4% | 1.2% | 2269 г |
| Натрий, Na | 229.02 мг | 1300 мг | 17.6% | 4.7% | 568 г |
| Сера, S | 72.53 мг | 1000 мг | 7.3% | 1.9% | 1379 г |
| Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 3.5% | 758 г |
| Хлор, Cl | 323.92 мг | 2300 мг | 14.1% | 3.7% | 710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 701.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 1.6% | 1689 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 1.1% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 2.359 мкг | 10 мкг | 23.6% | 6.2% | 424 г |
| Марганец, Mn | 0.3794 мг | 2 мг | 19% | 5% | 527 г |
| Медь, Cu | 79.69 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.1% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 10.908 мкг | 70 мкг | 15.6% | 4.1% | 642 г |
| Никель, Ni | 1.434 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.559 мкг | 55 мкг | 13.7% | 3.6% | 728 г |
| Стронций, Sr | 5.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15203 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 1.3% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.7354 мг | 12 мг | 6.1% | 1.6% | 1632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.671 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.749 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.205 г | min 16.8 г | 25% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.6% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.678 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто жар составляет 377,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».