| Кабачок (Жарка) | 341 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 65 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 34 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.8 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 14.4% | 357 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.2% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.3 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4% | 1299 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.448 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 2.6% | 1946 г |
| бета Криптоксантин | 8.123 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.786 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.4% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 60.08 мг | 500 мг | 12% | 6.2% | 832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 4% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.1% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.472 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.6% | 1954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 1.5% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 4.8% | 1080 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2% | 2611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.399 мг | 15 мг | 42.7% | 22% | 234 г |
| Витамин Н, биотин | 4.195 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.3% | 1192 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 10.3% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5976 мг | 20 мг | 8% | 4.1% | 1252 г |
| Ниацин | 0.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.91 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.5% | 944 г |
| Кальций, Ca | 30.49 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3280 г |
| Кремний, Si | 27.901 мг | 30 мг | 93% | 48% | 108 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 2% | 2628 г |
| Натрий, Na | 27.55 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.1% | 4719 г |
| Сера, S | 38.75 мг | 1000 мг | 3.9% | 2% | 2581 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 3.6% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 31.71 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 3% | 1722 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 3.249 мкг | 10 мкг | 32.5% | 16.8% | 308 г |
| Литий, Li | 0.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2365 мг | 2 мг | 11.8% | 6.1% | 846 г |
| Медь, Cu | 85.67 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.4% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 5.676 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.2% | 1233 г |
| Никель, Ni | 1.946 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.136 мкг | 55 мкг | 11.2% | 5.8% | 896 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24361 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.5462 мг | 12 мг | 4.6% | 2.4% | 2197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.201 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.89 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.703 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.024 г | min 16.8 г | 24% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.923 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.7% | 41.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков 19 мая составляет 193,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».