Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный пудинговый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный пудинговый пирог

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 200 г
Ванильный Пудинг [Haas] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пудинговый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.9 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 10.8% 455 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.1% 1191 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.2% 940 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1.1% 4492 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 3.2% 1505 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 8.8% 557 г
Витамин В4, холин 77.16 мг 500 мг 15.4% 7.6% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 5.7% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.3% 1149 г
Витамин В9, фолаты 25.386 мкг 400 мкг 6.3% 3.1% 1576 г
Витамин В12, кобаламин 1.015 мкг 3 мкг 33.8% 16.6% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.9% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин Н, биотин 8.884 мкг 50 мкг 17.8% 8.7% 563 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3899 мг 20 мг 16.9% 8.3% 590 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.88 мг 2500 мг 7.9% 3.9% 1263 г
Кальций, Ca 165.1 мг 1000 мг 16.5% 8.1% 606 г
Магний, Mg 24.68 мг 400 мг 6.2% 3% 1621 г
Натрий, Na 86.45 мг 1300 мг 6.7% 3.3% 1504 г
Сера, S 181.14 мг 1000 мг 18.1% 8.9% 552 г
Фосфор, P 202.3 мг 800 мг 25.3% 12.4% 395 г
Хлор, Cl 164.74 мг 2300 мг 7.2% 3.5% 1396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2719 г
Йод, I 10.8 мкг 150 мкг 7.2% 3.5% 1389 г
Кобальт, Co 3.481 мкг 10 мкг 34.8% 17.1% 287 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17094 г
Медь, Cu 58.45 мкг 1000 мкг 5.8% 2.8% 1711 г
Молибден, Mo 5.569 мкг 70 мкг 8% 3.9% 1257 г
Олово, Sn 7.67 мкг ~
Селен, Se 24.008 мкг 55 мкг 43.7% 21.4% 229 г
Стронций, Sr 10.03 мкг ~
Фтор, F 38.61 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10360 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2688 г
Цинк, Zn 0.6996 мг 12 мг 5.8% 2.8% 1715 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Лактоза 4.7 г ~
Сахароза 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.367 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.849 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.816 г ~
Лейцин 1.435 г ~
Лизин 1.169 г ~
Метионин 0.404 г ~
Метионин + Цистеин 0.533 г ~
Треонин 0.666 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.754 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.485 г ~
Заменимые аминокислоты 7.39 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.957 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 2.719 г ~
Пролин 1.508 г ~
Серин 0.766 г ~
Тирозин 0.731 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.543 г min 16.8 г 9.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Творожный пудинговый пирог составляет 203,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».